Terong Goreng Tepung

Febriana Tri Kusuma Dewi (NuNa's Cuisine)
Febriana Tri Kusuma Dewi (NuNa's Cuisine) @cook_16287141
Purbalingga, Jawa Tengah

Nih resep turun temurun. Dari nenek saya dulu. Terong dibuat lauk dan temen ngeTeh juga bisa. Apalagi musim ujan kayak gini.

#PejuangGoldenApron2

Terong Goreng Tepung

9 orang berencana membuat resep ini

Nih resep turun temurun. Dari nenek saya dulu. Terong dibuat lauk dan temen ngeTeh juga bisa. Apalagi musim ujan kayak gini.

#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 biji
  1. 5 sdmtepung terigu
  2. 2 sdmtepung beras
  3. 1 buahterong ukuran sedang
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtketumbar
  7. Secukupnyaair matang
  8. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Cuci bersih terong. Campurkan tepung beras dan terigu dalam mangkuk.

  2. 2

    Iris terong berbentuk oval. Lalu ulek bawang, ketumbar dan garam. Campurkan dengan tepung tadi dengan dikasih air matang secukupnya (jangan terlalu encer).

  3. 3

    Panaskan minyak. Lalu masukkan terong ke adonan tepung lalu goreng dengan api agak besar supaya tepung menjadi keriting. Masak hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febriana Tri Kusuma Dewi (NuNa's Cuisine)
pada
Purbalingga, Jawa Tengah
Memasak bagiku adalah SENI
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa