Sambal terong pipit + pete

Narti Destiyanti
Narti Destiyanti @na_desty
Palembang

Kalau di daerah saya buah ini disebut dengan terong pipit, namun banyak juga yang nyebutnya dgn sebutan cempokak.. Kalau ada sambal ini bisa ngabisin nasi 😂

Sambal terong pipit + pete

7 orang berencana membuat resep ini

Kalau di daerah saya buah ini disebut dengan terong pipit, namun banyak juga yang nyebutnya dgn sebutan cempokak.. Kalau ada sambal ini bisa ngabisin nasi 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 onsterong pipit
  2. 3 papanpetai
  3. 1 bungkusterasi
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. Secukupnyacabai merah dan rawit
  7. secukupnyaIkan teri
  8. Gula, garam, dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu kemudian cuci bersih semua bahan

  2. 2

    Haluskan cabai merah dan cabai rawit beserta duo bawang

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng ikan teri setengah matang. Lalu di susul dengan bumbu yang sudah di haluskan dan terasi. Tambahkan gula daram dan penyedap rasa. Tumis hingga matang

  4. 4

    Setelah bumbu matang masukan petai dan terong pipit, tambahkan sedikit air masak hingga terong dan petai matang. Kemudian test rasa, jika sudah pas sambal terong pipit + petai siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Narti Destiyanti
pada
Palembang
cuma bisa bikin masakan kampung tapi bikin nafsu yaa.. maksud y nafsu makan 😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa