Oseng kikil pedas manis rumahan

Vivi F
Vivi F @cook_19736165
Purbalingga (Jateng)

Karna suami lagi pengen banget masak kikil.. kemaren ke pasar beli dan hari ini langsung eksekusi.. selamat mencoba bunda-bunda..

Oseng kikil pedas manis rumahan

Karna suami lagi pengen banget masak kikil.. kemaren ke pasar beli dan hari ini langsung eksekusi.. selamat mencoba bunda-bunda..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 2 bungkus Kikil sapi (sekitar 500gram) potong dadu
  2. Bumbu halus
  3. 3 siungBawang putih
  4. 4 siungBawang merah
  5. 7 buah Cabe rawit (pedas sesuai selera)
  6. 4 buahCabe merah
  7. Bumbu iris / potong
  8. 2 siungBawang merah
  9. 3 buahCabe hijau
  10. 3 buahCabe merah
  11. 1 buah Tomat (potong 6 bagian)
  12. Daun bawang
  13. Lengkuas (geprek)
  14. Jahe (geprek)
  15. Daun salam
  16. Daun jeruk
  17. Saus tiram (boleh pakai kecap manis)
  18. Gula jawa
  19. Garam
  20. Penyedap rasa
  21. Minyak goreng (untuk menumis)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Blender atau ulek bumbu halus.. dan potong'' cabe, tomat, daun bawang, bawang merah..

  2. 2

    Masukan bawang merah potong tumis dahulu hingga harum tambahkan bumbu halus, oseng hingga bumbu matang..

  3. 3

    Tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas yang sudah di geprek.. masukan kikil yang sudah dicuci bersih, kasih air 500ml

  4. 4

    Tambahkan saus tiram gula jawa garam dan penyedap rasa Masak hingga mendidih dan bumbu meresap sempurna..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vivi F
Vivi F @cook_19736165
pada
Purbalingga (Jateng)
baru belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa