Ampela dan Hati Ayam Bumbu Rujak

Alvica Dian Noviana
Alvica Dian Noviana @cook_20945745

Ampela dan Hati Ayam Bumbu Rujak

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgAmpela dan hati ayam
  2. 1/4 kgTomat
  3. Bawang putih : Bawang Merah = 3 : 1
  4. Cabe merah, cabe rawit
  5. 4 bijiKemiri
  6. 1 bungkusSantan kara
  7. 1 ruasJahe
  8. 1 ruasKunyit
  9. Gula pasir (secukupnya)
  10. Garam (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ampela dan hati ayam. Kemudian masukkan jahe dan kunyit untuk merebus ampela. Setelah terlihat sudah empuk baru masukkan hati ayam.

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih. Haluskan kemiri.

  3. 3

    Potong-potong kecil cabe merah dan cabe rawit.

  4. 4

    Potong-potong tomat.

  5. 5

    Masukkan seluruh bahan-bahan. Tambahkan santan kara, gula dan garam secukupnya. Masak hingga mendidih.

  6. 6

    Makanan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alvica Dian Noviana
Alvica Dian Noviana @cook_20945745
pada

Komentar

Resep Serupa