Sambel pecel

Tyas yodha
Tyas yodha @tyas_yodha
Surabaya

Kalau biasanya kita sering membeli nasi pecel atau sambel pecel siap jadi untuk praktisnya, namun apabila ada acara dirumah yang membutuhkan sambel pecel banyak tentu lebih hemat bila kita dapat membuat nya sendiri dirumah, rasanya lebih pas dan tidak kalah lezat dengan kita beli instan

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak
Edit resep
Laporan resep
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1500 gram
  1. Bahan Utama :
  2. 1 kgkacang tanah
  3. 250 gramgula jawa / gula merah
  4. 250 gramgula pasir
  5. Bahan Bumbu :
  6. 100 grambawang putih
  7. 200 gramcabe merah besar
  8. 50 gramcabe rawit merah
  9. 50 gramasam matang
  10. 15 lembardaun jeruk yg ukuran besar
  11. 25 gramkencur
  12. 3 sdmgaram

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Goreng kacang hingga matang

  2. 2

    Haluskan kacang sesuai selera tingkat kehalusannya, bisa di uleg bisa menggunakan blender kering atau digiling di pasar

  3. 3

    Siapkan bumbu, dan bersihkan

  4. 4

    Goreng bumbu dalam minyak panas dan haluskan

  5. 5

    Campurkan bumbu kedalam kacang yang sudah dihaluskan

  6. 6

    Aduk sampai tercampur rata

  7. 7

    Bagi menjadi beberapa bagian dan padatkan menggunakan plastik

  8. 8

    Bumbu pecel siap digunakan, atau disimpan di kulkas untuk digunakan kapan pun anda perlukan

Edit resep
Laporan resep
Bagikan

Komentar (10)

Muth Muthmainnah
Muth Muthmainnah @cook_miMut
kencur sama daun jeruknya digoreng juga bu?

Ditulis oleh

Tyas yodha
Tyas yodha @tyas_yodha
pada
Surabaya
Seorang ibu yang ingin mewariskan resep untuk putra putri tercintanya kelak 😘❤
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya