Bolu gulung lembut ekonomis

Diazfilo
Diazfilo @cook_161721

Bolu gulung lembut ekonomis

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 sdmperes gula pasir
  2. 2putih telur
  3. 5kuning telur
  4. 1/2 sdmkental manis
  5. 1/2 sdmmeizena
  6. 1/2 sdmsusu bubuk dancow
  7. 4 sdmsedang terigu
  8. 60 mlmentega cair

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur dan gula pasir sampai kental berjejak dengan speed tinggi. Tambahkan kental manis, meizena, susu bubuk dan terigu bertahap. Aduk dengan spatula.

  2. 2

    Tambahkan mentega cair. Aduk lagi dengan spatula sampai rata. Tuang ke dalam loyang. Saya pakai ukuran 20 x 20 yang sudah dialas kertas roti. Hentak2an.

  3. 3

    Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Letakkan di bagian bawah sampai berwarna kekuningan hampir matang. Lalu pindahkan ke bagian atas. Di bagian bawahnya taruh wadah stainles berisi air karena saya menggunakan oven tangkring agar bolu gulungnya lebih lentur atau lembab.. Tunggu sampai matang kemudian angkat.

  4. 4

    Beri isian. Saya setelah dingan baru diisi jika menggunakan buttercream. Lalu gulung dan masukkan ke dalam kulkas.

  5. 5

    Setelah buttercreamnya padat keluarkan dari kulkas. Bolu gulung siap dipotong dan sajikan.. ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diazfilo
Diazfilo @cook_161721
pada

Komentar

Resep Serupa