Bolu gulung lembut ekonomis

Knieta M Indarto
Knieta M Indarto @Es_Ngawur_Malang
Kota Malang

Suka banget sama tekstur bolu gulung ini, lembut banget. Resep dari cici cantik Tintin Rayner. Salah satu bakulan yang banyak diminati juga😉😉

Bolu gulung lembut ekonomis

Suka banget sama tekstur bolu gulung ini, lembut banget. Resep dari cici cantik Tintin Rayner. Salah satu bakulan yang banyak diminati juga😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
  1. 6 butirtelor ayam uk besar
  2. 90 grGula Pasir
  3. 15 grsp (wajib)
  4. 70 grtepung segitiga / serbaguna
  5. 10 grmaizena
  6. 10 grsusu bubuk
  7. 1/4 sdtvanilla susu
  8. 125 grmargarine (boleh mix butter)

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Cairkan margarine / butter... Sisihkan

  2. 2

    Kocok semua bahan jadi 1 kecuali butter leleh sampai mengembang pucat kental berjejak.

  3. 3

    Masukkan butter leleh suhu ruang pelan2,aduk balik pake spatula. Pastikan tidak ada yang mengendap.

  4. 4

    Tuang dalam loyang (saya pake uk 26) yang uda dikasi kertas roti,panggang 190 derajat sampai matang. Saya pakai oven K*r*n, awal pakai api atas bawah, sudah 15 menit matikan api bawah, lanjut api atas 10 menit saja.

  5. 5

    Keluarkan dari loyang, oles dengan paleta/selai sesuai selera. Bila menggunakan buttercream tunggu hingga cake dingin.

  6. 6

    Gulung perlahan, padatkan hingga membentuk bulatan yang bagus. Simpan di kulkas sekitar 10 menit, baru bisa dipotong potong dan di packing.

  7. 7

    Siap dihidangkan ataupun dijadikan buah tangan.

  8. 8

    Coba tambahin pasta red velvet + 1 sdm coklat bubuk di adonannya. Oles buttercream tabur keju...yummy banget😍😍

  9. 9

    Dipakein pasta aneka rasa, Taro, Pandan, Red Velvet, Moca, Vanilla

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Knieta M Indarto
Knieta M Indarto @Es_Ngawur_Malang
pada
Kota Malang
Hobby ngedapur, praktekin resep resep baru😊😊Dapoer Gendis Malang 💝IG : knita81.km
Lebih banyak

Resep Serupa