Bakwan pare

LUTFI NAIM
LUTFI NAIM @lutfi_naim
NGAWI

Pare. Banyak orang tidak menyukai sayuran hijau yg rasanya pahit ini. Tahukah kita kalau pare banyak mengandung vitamin C yg bermanfaat utk menjaga daya imun tubuh & vitamin A utk kesehatan mata. So, jangan membenci pare lagi ya

Bakwan pare

7 orang berencana membuat resep ini

Pare. Banyak orang tidak menyukai sayuran hijau yg rasanya pahit ini. Tahukah kita kalau pare banyak mengandung vitamin C yg bermanfaat utk menjaga daya imun tubuh & vitamin A utk kesehatan mata. So, jangan membenci pare lagi ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 buahpare
  2. 1 buahwortel
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 8 sdmtepung terigu
  5. 2 sdmtepung tapioka
  6. 1 butirtelur
  7. 1cabai hijau besar
  8. 3cabai rawit
  9. Secukupnyasuwiran ayam
  10. Secukupnyaair
  11. Bumbu halus :
  12. 2bawang putih
  13. 4bawang merah
  14. 1 butirkemiri
  15. 1/2 sdtmerica
  16. 1/4 sdtketumbar
  17. 1/2 sdtkaldu bubuk
  18. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayuran. Belah jadi dua pare, buang bagian putih ditengahnya. Potong tipis² pare beri garam dan remas² sampai layu. Rendam pare selama 30 menit, lalu bilas 3x dg air bersih. Potong korek api wortel, iris² bawang daun dan cabai. Haluskan bumbu

  2. 2

    Campur semua bahan sayur dan bumbu halus. Tambahkan telur dan tepung. Aduk rata, tambahkan air secukupnya

  3. 3

    Goreng adonan dalam minyak panas sampai garing

  4. 4

    Angkat dan tiriskan. Rasanya enak ga pahit parenya, bisa ditambah sambal cocolan juga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LUTFI NAIM
LUTFI NAIM @lutfi_naim
pada
NGAWI
Memasak itu menyenangkan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa