Nugget Mie

Dapur Alulla
Dapur Alulla @DapurAlulla
Bogor

Masih di telur dan mie ya bund, cuman kali ini aku variasiin biar gak bosen.. Sempet aku jual 1000n dan cepet banget ludez, wajib coba nih untuk bisnis.

Nugget Mie

45 orang berencana membuat resep ini

Masih di telur dan mie ya bund, cuman kali ini aku variasiin biar gak bosen.. Sempet aku jual 1000n dan cepet banget ludez, wajib coba nih untuk bisnis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 potong
  1. 1 buahmie instan goreng isi 2
  2. 2 buahtelur ayam ukuran sedang
  3. 2 sdmtepung terigu (bisa skip)
  4. 5 batangDaun bawang di rajang kasar
  5. 3 batangDaun seledri di rajang halus
  6. 2 buahCabai merah besar/keriting di iris serong
  7. 1 buahwortel ukuran sedang dipotong dadu kecil (seperti untuk isian risol)
  8. secukupnyaMerica
  9. Secukupnyaterigu
  10. Secukupnyatepung panir
  11. Bumbu halus:
  12. 4 buahbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 4 buahcabai rawit (bisa skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam mie hingga lunak, tiriskan.

  2. 2

    Siapkan wadah..masukan bumbu lengkap mie instan, merica, daun bawang, seledri, cabai merah, telur dan bumbu halus.Aduk dan tes rasa.

  3. 3

    Masukan terigu, mie instan dan wortel, kemudian aduk hingga tercampur rata.

  4. 4

    Panaskan air di kukusan (aku di kukus di magic sambil masak nasi hehe).Tunggu beberapa menit (-/+ 20 menit) hingga adonan matang.

  5. 5

    Angkat dan diamkan sampai dingin.Setelah dingin adonan sedikit mengeras, selanjutnya kita potong2 menjadi beberapa bagian (me jadi 15 potong).

  6. 6

    Siapkan wadah dan isi tepung panir, sisihkan.

  7. 7

    Siapkan terigu kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus di aduk (jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental), selanjutnya ambil satu buah adonan yang telah di potong tadi dan masukan ke terigu.

  8. 8

    Setelah terbalut terigu gulingkan kembali adonan ke tepung panir, ulangi satu persatu hingga selesai.

  9. 9

    Panaskan minyak dan goreng hingga kuning kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Alulla
Dapur Alulla @DapurAlulla
pada
Bogor
Aku gak pinter masak, tapi mau belajar lebih baik daripada tidak sama sekali.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa