Bagikan

Bahan-bahan

  1. Candil Ubi :
  2. 500 grubi ungu kukus uleni
  3. 250 grtepung tapioka
  4. 10 centong nasiair putih
  5. Sejumputgaram
  6. Sejumputgula pasir
  7. Air untuk merebus
  8. Air es utk merendam candil rebus
  9. Santan :
  10. 1 bungkussantan kara
  11. Sejumputgaram
  12. 3 batangdaun pandan
  13. Secukupnyaair
  14. Gula merah :
  15. Secukupnyagula merah
  16. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Adonan candil ubi : masukan ubi kukus, tepung tapioka, garam, gula, uleni hingga kalis / bisa dbentuk (tambahkan air apabila blm kalis)

  2. 2

    Pulung2 bentuk bola taro di wadah terpisah

  3. 3

    Masak air hingga mendidih, masukan bola candil, masak hingga matang / mengapung, angkat dan masukan ke dalam air dingin

  4. 4

    Santan : campur santan, air, garam. Aduk2 hingga mendidih, matikan

  5. 5

    Gula merah : masak gula merah hingga larut, saring dan taruh dalam wadah

  6. 6

    Tahap terakhir : masukan candil k dlm gula merah, hidangkan dg santan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mourena kurniawaty
mourena kurniawaty @cookingwithmonz
pada
Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia
Suka masak yg simple tp enak pastinya ❤️IG : @mourena #cookingwithmonzIG madu thailand : @mokushop.thepprasitIG : @monceskitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa