Sambal Goreng Ati Desaku

Dapur Kecil
Dapur Kecil @mamidevan
Surabaya

Biasanya makan beginian pas diacara kondangan hahaa. Akhirnya bikin sendiri juga.. selamat mencoba !

Sambal Goreng Ati Desaku

26 orang berencana membuat resep ini

Biasanya makan beginian pas diacara kondangan hahaa. Akhirnya bikin sendiri juga.. selamat mencoba !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6hati ayam
  2. 2kentang uk.sedang
  3. 200 mlsantan (sun kara)
  4. 1 sachetbumbu desaku sambal goreng
  5. 1 sdtgaram
  6. 2 sdmgula
  7. 6 sdmminyak goreng
  8. Bumbu halus
  9. 3 siungbawang putih
  10. 8-10 siungbawang merah
  11. 1 buahtomat uk.sedang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih hati ayam, rebus sampai matang, lalu potong dadu atau sesuai selera (sisihkan)

  2. 2

    Kupas kentang, potong dadu, lalu goreng sebentar (sisihkan)

  3. 3

    Blender semua bumbu halus, lalu tumis hingga harum

  4. 4

    Masukkan santan dan bumbu desaku, aduk hingga merata

  5. 5

    Masukkan hati ayam dan kentang yang sudah dipotong dadu, tambahkan garam dan gula, aduk hingga merata, koreksi rasa dan tunggu bumbu sampai meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Kecil
Dapur Kecil @mamidevan
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa