Ikan bumbu tomat

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan apa saja
  2. 1 lembardaun salam
  3. 3 buahtomat sedang
  4. 3 siungbawang putih
  5. 6 siungbawang merah
  6. 20cabe rawit
  7. 5cabe keriting
  8. 2 sdmsaos cabe abc
  9. Merica bubuk
  10. 1/2 sdtKaldu bubuk
  11. 1/2 sdtGaram
  12. 1 sdtGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan hilangkan kepalanya, sayat badannya. Saya pakai ikan teropong, ikan yg biasanya dipindang.

  2. 2

    Ikan bisa dibumbui sesuai selera ya sebelum digoreng. Ikan sy gak saya bumbui krn buruburu masaknya.

  3. 3

    Goreng ikan dgn minyak panas sampai matang/kering

  4. 4

    Blender/ulek tomat, cabe, bawang merah & bawang putih

  5. 5

    Tumis bumbu & daun salam hingga wangi. Tambahkan air 200-250ml

  6. 6

    Tambahkan garam, merica, kaldu & gula. Koreksi rasa, masukkan ikan

  7. 7

    Biarkan airnya menyusut & siap dihidangkan 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Wulansari
Putri Wulansari @byhayukitchen
pada
Blitar, East Java
ig: @byhayukitchenig: @putriws2811
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa