Topping Mie Ayam

Selvi Maryani
Selvi Maryani @selvi1013
Kab. Bogor - Indonesia

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Bisa untuk topping mie ayam, bisa dimakan pake nasi, apa ajalah suka* hati 😂😂😂
Biasanya klau masak ini kecap manisnya lebih banyak cuma kali ini dikurangin biar ada rasa kunyitnya,, bisa ditambah daun jeruk lebih enyak.
Dan abaikan saja potongan ayam nya yg terlalu besar, krn aku kira pas direbus akan sedikit mencuit tapi ternyata ngga. Gpplah biar puas yah 😂😂😂😂

📆 09 Maret 2020

#wk24
#DapurSelvi2020
#MasakItuSaya
#AhlinyaAyam
#PejuangGoldenApron2
#BerburuCelemekEmas
#CookpadId
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bogor

Topping Mie Ayam

28 orang berencana membuat resep ini

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Bisa untuk topping mie ayam, bisa dimakan pake nasi, apa ajalah suka* hati 😂😂😂
Biasanya klau masak ini kecap manisnya lebih banyak cuma kali ini dikurangin biar ada rasa kunyitnya,, bisa ditambah daun jeruk lebih enyak.
Dan abaikan saja potongan ayam nya yg terlalu besar, krn aku kira pas direbus akan sedikit mencuit tapi ternyata ngga. Gpplah biar puas yah 😂😂😂😂

📆 09 Maret 2020

#wk24
#DapurSelvi2020
#MasakItuSaya
#AhlinyaAyam
#PejuangGoldenApron2
#BerburuCelemekEmas
#CookpadId
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10menit
2-4porsi
  1. 250 grDada Ayam (potong dadu)
  2. 3 lbrDaun Salam
  3. 3 btgSereh (geprek)
  4. 100 mlKaldu Air Rebusan Daging
  5. 1 sdmKecap Manis
  6. 1 sdtKaldu Jamur
  7. Bahan Bumbu Halus
  8. 1 siungBawang Merah
  9. 3 siungBawang Putih
  10. Kemiri (sangrai)
  11. 1 ruasKunyit
  12. 1 cmJahe

Cara Membuat

10menit
  1. 1

    Cuci bersih daging, potong dadu (sesuai selera) cuci kembali. Didihkan air lalu rebus setengah matang. Dan saring air rebusannya.

  2. 2

    Haluskan semua bahan bumbu halus. Tumis bumbu sampai harum, masukkan sereh dan daun salam aduk rata.

  3. 3

    Masukkan potongan daging ayam, kecap manis & sedikit kaldu jamur, aduk merata. Tambahkan air kaldu dari rebusan daging tadi, aduk rata. Masak sampai semua bahan tercampur dan air kaldu menyusut (tes rasa).

  4. 4

    Siap disajikan. Bisa untuk toping mie ayam atau dimakan dengan nasi hangat juga enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Selvi Maryani
Selvi Maryani @selvi1013
pada
Kab. Bogor - Indonesia
💘 Sebagian besar resep masakan dari mamah 😋😘💘 Sedang belajar memasak💘 Masakan rumahan yang super simple🔥 HAPPY COOKING🔥 HAPPY TRYNG
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa