Ayam mentega

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam
  2. Bawang putih
  3. Bawang bombay
  4. Daun bawang
  5. Lada bubuk
  6. Kaldu jamur
  7. Saos tiram
  8. Kecap manis
  9. Garam
  10. Jeruk nipis
  11. Mentega (boleh merk apa aja)
  12. Saus pedas (terserah mau pakai yang tomat juga bisa)

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah awal, pilih ayam yang daging ya, kalau saya pakai dada ayamnya. Potong dadu atau sesuai selera potongnya

  2. 2

    Yang kedua, setelah ayam di potong2 masukan dalam wadah campur dengan lada sedikit tambah air jeruk nipis dan garam, diamkan 5-10 menit supaya meresap rasanya

  3. 3

    Ketiga, siapkan minyak goreng lalu tambahkan mentega dalam minyak tunggu panas dan masukan ayam nya, goreng ayam dan di bolak balik supaya matang merata,kalau mau lebih empuk tutup waktu menggoreng, gunakan api kecil ya moms.

  4. 4

    Setelah itu panaskan wajan dan masukan mentega lalu tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum, masukan lada, saori, kecap manis, saus dan tambah air sedikit, jika sudah tercampur masukan ayam yang sudah di goreng,tambahkan kaldu jamur dan garam, tunggu sampai air agak menyusut dan koreksi rasa🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rissa Nurdiana
Rissa Nurdiana @cook_15208469
pada

Komentar

Resep Serupa