Seafood Asam Manis

Dewi Ajeng
Dewi Ajeng @dewiajeng98

Seafood Asam Manis

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-5 porsi
  1. 250 gramUdang
  2. 250 gramCumi
  3. Nanas secukupnya (selera)
  4. Bawang bombay secukupnya (diiris tipis)
  5. Bawang putih 3 siung (geprek/cincang)
  6. Merica secukupnya (selera)
  7. Pala (sedikit)
  8. secukupnyaSaus tomat
  9. secukupnyaSaus pedas
  10. Saus tiram (1 sachet)
  11. Daun bawang (diiris miring)
  12. secukupnyaAir
  13. Gula pasir
  14. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dulu udang + cumi setengah matang, lalu tiriskan

  2. 2

    Iris bawang bombay, geprek bawang putih, gerus merica + pala sampai halus

  3. 3

    Panaskan minyak goreng lalu masukan irisan bawang bombay hingga wangi, setelah wangi masukan geprekan bawang putih dan merica + pala yang sudah di haluskan (tumis hingga wangi)

  4. 4

    Tambahkan saus tomat, saus pedas dan saus tiram

  5. 5

    Tambahkan beri sedikit air, garam + gula pasir secukupnya

  6. 6

    Masukan udang + cumi yang sudah direbus, lalu di koleh- koleh sampe bumbunya meresap

  7. 7

    Setelah meresap jangan lupa masukan irisan nanas berbentuk dadu (selera)

  8. 8

    Masak hingga seafood matang, lalu pindahkan ke piring dan di taburkan daun bawang (untuk mempercantik makanan)

  9. 9

    Seafood siap di hidangkan😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Ajeng
Dewi Ajeng @dewiajeng98
pada

Komentar

Resep Serupa