Pepes Tahu Ikan Serai
Dapet ikan serai ukuran mini... Jadi langsung deh cusss ke pabrik tahu trus beli tahu n jadi deh pepes tahu. Mamak gak mau ribet n kudu cepet masaknya karena udh malem n kudu nidurin bocah2 batita mamak. Jadi bumbuny instan aja n d iris doank krn blender pun lagi rusak🤣🤣🤣
Pepes Tahu Ikan Serai
Dapet ikan serai ukuran mini... Jadi langsung deh cusss ke pabrik tahu trus beli tahu n jadi deh pepes tahu. Mamak gak mau ribet n kudu cepet masaknya karena udh malem n kudu nidurin bocah2 batita mamak. Jadi bumbuny instan aja n d iris doank krn blender pun lagi rusak🤣🤣🤣
Cara Membuat
- 1
Daun pisang di jemur terlebih dahulu agar tidak kaku saat dipakai membungkus. Kalo mau cepet bisa d bakar d atas api sampai berubah menjadi mengkilat, lap bersih
- 2
Hancurkan tahu, masukkan semua bumbu, aduk rata
- 3
Setelah rata, ambil daun pisang, susun tahu, ikan, tahu dan beri irisan cabe rawit diatasnya. Aku pake rawit merah ijo biar warna warni gitu🤣 bungkus dan semat dengan lidi / tusuk gigi di ujungnya
- 4
Kukus lebih kurang 30 menit. Karena ada lebihan tahu nya jadi d bungkus ala tum gitu. Trus yg ga pake cabe juga lipatan ujung daun nya d bikin runcing buat si batita. Biar gak kecele 🤣🤣
- 5
Setelah matang bisa d keringkan dengan cara di bakar yah moms. Bisa diatas teflon/kuali tanpa minyak ya mom. Kalo aku pake kuali tanah. Jadi lebih kering dari yg cuman dikukus tok. Aku selalu bikin 2 model krn d rumah ada yg suka kering ada yg suka basah 🤣🤣
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Ikan Serai Goreng Tahu Sambal Ikan Serai Goreng Tahu Sambal
#PejuangGoldenApron2#MingguTerakhir#KangenKampung#CookpadCommunity_DepokMakan siang yang sungguh nikmat...
-
-
-
Pepes Tahu Udang Pepes Tahu Udang
Kebetulan anakku request pingin menu udang, tapi bosan hanya digoreng, jadi karena ada tahu Maka aku bikin pepes tahu udang deh...
-
Pepes Tahu Ikan Pindang Pepes Tahu Ikan Pindang
Dengan maraknya ancaman Virus Corona ada baiknya kita menjaga kesehatan dengan menu sehat, untuk itu saya mengikuti #WeekendChallenge dengan menu kukus dan rempah-rempah yang pastinya sehat dan bisa meningkatkan daya tahan tubuh, ayo mulai hidup sehat dari dapur kita! 😊😍😊
-
Pepes Tahu Udang Pepes Tahu Udang
Kalau lagi bosen dengan lauk yang digoreng, coba bikin pepes ajaa 🦐🦐#pepes#udang#tahu#kukus#daunpisang#masaksatset
-
Pepes Tahu Ikan Teri Pepes Tahu Ikan Teri
#PejuanGoldenApron2#TemanBerjuangSemangat...selalu semangat, tidak akan pernah menyerah. Terharu saat teman penderita kanker payudara memotivasi dirinya yang divonis terkena kanker payudara untuk kedua kalinya. Keluarga jadi penyemangat utama untuk berjuang melawan kanker yang dideritanya.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar