Singkong Thailand Lumer

Jemima Nungki
Jemima Nungki @NukeArdhiDenecke
Bogor Utara

Makanan ini awalnya saya suka beli di Mall Ambasador saat istirahat makan siang kantor, lama2 penasaran, saya buat sempat googling sampe nemu yg pas akhirnya saya bagi ke adek2 saya yg suka saat awal saya coba buat, skrg menu ini jadi salah satu menu andalan di catering saya, ayok kita belajar sama2 mommy ketjeh 😊 ini bisa juga buat menu berbuka puasa yaa #RamadhanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadhanCookpad

Singkong Thailand Lumer

21 orang berencana membuat resep ini

Makanan ini awalnya saya suka beli di Mall Ambasador saat istirahat makan siang kantor, lama2 penasaran, saya buat sempat googling sampe nemu yg pas akhirnya saya bagi ke adek2 saya yg suka saat awal saya coba buat, skrg menu ini jadi salah satu menu andalan di catering saya, ayok kita belajar sama2 mommy ketjeh 😊 ini bisa juga buat menu berbuka puasa yaa #RamadhanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadhanCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 pack @ 300ml
  1. 1 kgSingkong
  2. 1/2 KalengSKM (me : FF Gold)
  3. 3 lbrDaun Pandan
  4. 150 grGula Pasir
  5. 1 SdmGaram
  6. 2 LtrAir
  7. Bahan Fla
  8. 500 mlSantan Sesuai selera (me : Sedang)
  9. 150 grGula Pasir
  10. 1 sdtGaram
  11. 2 lbrDaun Pandan
  12. 3 SdmTepung Maizena yg sudah dilarutkan dgn 4sdm air
  13. Keju secukupnya utk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas singkong, cuci bersih dan potong2, saya pake singking yg kulitnya merah agar tdk terlalu lama rebus, dia cepat empuk juga

  2. 2

    Masak air sampai mendidih, masukkan singkong, garam dan daun pandan, rebus hingga singkong lunak

  3. 3

    Setelah lunak masukkan susu dan gula, aduk sampai mengental, matikan apinya

  4. 4

    Untuk Fla nya, masak santan, gula, garam dan daun pandan, sebelum mendidih masukkan maizena yg sudah dilarutkan dgn air, aduk hingga mengental.

  5. 5

    Siapkan wadah 300ml, masuk kan 2 sendok sayur dan tambahkan fla sesuai selera dan taburi keju secukupnya Lakukan sampai habis, saya jual per pack 15rb. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jemima Nungki
Jemima Nungki @NukeArdhiDenecke
pada
Bogor Utara
Saya hobby banget masak2 sejak saya berusia 13th, bakat memasak saya turun dari eyang dan mama saya, Puji Tuhan saya sejak th 2013 menjalankan usaha catering saya dengan brand Mommy Kitchen untuk masakan dan Mommy Cookies utk kue keringnya. Banyak praktek resep baru dan rajin baca2 juga sharring dengan teman2 yg punya hobby sama harus selalu saya lakukan untuk mengikuti perkembangan dunia baking. Salam
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa