Kerang hijau saus padang pedes

Non tya
Non tya @ma2_Sheza
Palembang

Iseng beli n perdana bikin.. alhamdulillah berhasil dan enak

Kerang hijau saus padang pedes

15 orang berencana membuat resep ini

Iseng beli n perdana bikin.. alhamdulillah berhasil dan enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkerang hijau (sikat dan rebus dengan air&daun salam)
  2. 10udang
  3. Bumbu (boleh diiris/ blender)
  4. 8bawang merah
  5. 6bawang putih
  6. 3 cmjahe
  7. 3 cmlengkuas
  8. 3 cmkunyit
  9. 1kemiri
  10. 10cabe merah (sesuaikan)
  11. 6cabe rawit (sesuaikan)
  12. Bahan tambahan
  13. Daun salam, daun jeruk, batang serai
  14. 3 gelasAir
  15. Garam, royko, merica secukipnya
  16. SecukupnyaSaos sambal
  17. Secukupnyasaori saos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang, lalu rebus

  2. 2

    Cek dan tiriskan ketika kerang sudah terbuka

  3. 3

    Blender bumbu

  4. 4

    Tumis bumbu yg sudah diblender, masukkan daun, daun jeruk, n salam dan serai

  5. 5

    Masukkan udang dan kerang (saya buang cangkang separohnya). Tambahkan air

  6. 6

    Masukkan garam,royko,merica, saos sambal dan saori.. Tunggu hingga matang. koreksi rasa.

  7. 7

    Sajikaaaaaann bersama sayur dan lauk lainnya.. bisa untuk bekal suami kerja juga bun klo saya.. (btw foto kerang cm separo, sisanya msh diwajan. Hhheee😘😊)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Non tya
Non tya @ma2_Sheza
pada
Palembang
IG : @tiara_wr13
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa