Kangkung Hot Plate

Lily's Kitchen
Lily's Kitchen @cook_6138183
kalteng

karena saya gk punya hot plate maka saya hanya menggunakan cool plate 😁😁😂😂.

Kangkung Hot Plate

6 orang berencana membuat resep ini

karena saya gk punya hot plate maka saya hanya menggunakan cool plate 😁😁😂😂.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. dada ayam fillet (bisa diganti daging, seafood, telur puyuh)
  2. Kangkung (setengah ikat)
  3. bawang bombay
  4. lombok merah
  5. bawang putih
  6. tomat
  7. minyak goreng secukupnya (untuk menumis)
  8. maizena, larutkan dengan air
  9. 1 sachetsaus tiram
  10. sedikitkaldu ayam
  11. sedikitgula
  12. 1 sdtkecap manis
  13. air (secukupnya, sesuaikan untuk kekentalan atau cair)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kangkung sebentar hingga layu tetapi masih crunchy. sisihkan.

  2. 2

    Potong bombay, tomat, bawang putih, lombok merah, dan dada ayam sesuai selera

  3. 3

    Siapkan wajan, masukkan minyak goreng secukupnya (4-5 sdm), masukkan bawang bombay, tumis sebentar. tambahkan bawang putih, tumis sebentar hingga beraroma harum. tambahkan dada ayam. tumis hingga ayam setengah matang. tambahkan lombok merah dan tomat. tambahkan air (sesuai selera jika suka yang berkuah maka masukkan air agak banyak. begitu sebaliknya). setelah mendidih tambahkan 1 sdm maizena yang dilarutkan tadi. aduk. tunggu sebentar hingga matang. jangan lupa cicipi rasa.

  4. 4

    Terakhir tata kangkung rebus diatas hot plate (karena saya gk punya maka saya hanya menggunakan cool plate 😂😂😁😁). setelah ditata, siram kangkung dengan saus tadi. selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lily's Kitchen
Lily's Kitchen @cook_6138183
pada
kalteng
cooking is my lifecooking is my passion
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa