Pepes Dada Ayam Suwir

 Neni "Dapur Mungil"
Neni "Dapur Mungil" @cookies_17
Kota Banjarbaru - Kalsel - IDN

Tidak ada kata terlambat untuk belajar, dan memulai hidup sehat. Yuk awali hidup sehat dari dapur kita.
salah satu alternatif untuk mengurangi penggunaan minyak atau goreng-gorengan yaitu dengan mengukus.
kali ini saya membuat ayam pepes,suami suka sekali dengan ayam goreng namun saya mencoba mengolahnya dengan cara dipepes. Alhamdulillah suami juga suka.

#WeekendChallenge
#pejuanggoldenapron2

Pepes Dada Ayam Suwir

38 orang berencana membuat resep ini

Tidak ada kata terlambat untuk belajar, dan memulai hidup sehat. Yuk awali hidup sehat dari dapur kita.
salah satu alternatif untuk mengurangi penggunaan minyak atau goreng-gorengan yaitu dengan mengukus.
kali ini saya membuat ayam pepes,suami suka sekali dengan ayam goreng namun saya mencoba mengolahnya dengan cara dipepes. Alhamdulillah suami juga suka.

#WeekendChallenge
#pejuanggoldenapron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan-bahan :
  2. 1 pasangdada ayam
  3. secukipnya daun pisang
  4. 4 buahtomat
  5. 1 batangserai
  6. 2 genggampucuk kemangi
  7. 1 sdm munjunggaram halus
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1/2 sachetroyco ayam
  10. bumbu halus :
  11. 10 buahcabai merah keriting
  12. 10 buahcabai rawit
  13. 10 butirbawang merah
  14. 7 siungbawang putih
  15. 3 butirkemiri
  16. 3 ruas jarikunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu dan bahan. cuci bersih bahan dan bum-bumbu. rebus dada ayam lalu setelah dingin suwir-suwir.

  2. 2

    Haluskan bumbu lalu iris serong serai dan potong wedges buah tomat kemudian tambahkan garam gula dan royco. aduk jadi satu dengan ayam dan kemangi

  3. 3

    Bungkus dengan daun pisang yang sudah dicuci dan dilap. semat dengan lidi / tusukan gigi / tusuk sate. kukus selama 20 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Neni "Dapur Mungil"
pada
Kota Banjarbaru - Kalsel - IDN
Jowo - KlatenIG : @neni_dapurmungil🍼 30 th lebih 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa