Bolu kojo palembang

Lia Amelia
Lia Amelia @dapurlia

Bolu kojo palembang

48 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 250 grtepung terigu
  3. 250 grgula pasir
  4. 400 mlsantan kental (saya 2buah santan kara 65ml di campur air jd 400ml)
  5. 10 lembardaun pandan blender dg 200 ml air, (saring ambil airnya saja)
  6. 3 sdmmargarin
  7. Sejumputgaram Pasta pandan secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air santan, air pandan dan margarin, sambil di aduk terus supaya tidak pecah santan, dan masak sampai margarin lumer, tidak perlu sampai mendidih (tambah kan sedikit pasta pandan untuk mempercantik warna)

  2. 2

    Di wadah lain kocok telur dan gula dg whisk sampai gula larut

  3. 3

    Setelah gula larut, masukkan air santan dan pandan yg sdh dimasak tadi, dan tambahkan sejumput garam, lalu aduk sampai tercampur rata

  4. 4

    Lalu masukkan gandum sedikit demi sedikit, sambil diaduk sampai tercampur rata

  5. 5

    Lalu Masukkan kedalam loyang yg sudah di olesin margarin, sambil disaring supaya tidak ada tepung yg bergerindil

  6. 6

    Lalu Masukkan kedalam oven yg sudah dipanasin terlebih dahulu

  7. 7

    Oven kurang lebih selama 45 menit (oven sesuai dg oven masing2 ya),

  8. 8

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia Amelia
Lia Amelia @dapurlia
pada

Komentar

Resep Serupa