Sambal pare
Ini masakan kesukaan nya ibu...dulu ibu pernah ngajarin saya bagai mana mengolah pare agar tidak terlalu pahit waktu di masak,ya itu di remas pakai garam atau bisa juga mengunakan soda kue di remas sampai keluar air hijaunya lalu di diamkan beberapa saat kemudian di cuci sampai bersih dan di peras air nya baru bisa di olah,terimaksih ibu sudah mengajari ak memasak sedari kecil dan sekarang bukan cuma memasak tapi juga sudah menjadi bagian dari hoby 🤗😘
#MasakanUntukIbu
#CookpadCommunity_palembang
#CookpadIndonesia
#ResepHellenHandru
Sambal pare
Ini masakan kesukaan nya ibu...dulu ibu pernah ngajarin saya bagai mana mengolah pare agar tidak terlalu pahit waktu di masak,ya itu di remas pakai garam atau bisa juga mengunakan soda kue di remas sampai keluar air hijaunya lalu di diamkan beberapa saat kemudian di cuci sampai bersih dan di peras air nya baru bisa di olah,terimaksih ibu sudah mengajari ak memasak sedari kecil dan sekarang bukan cuma memasak tapi juga sudah menjadi bagian dari hoby 🤗😘
#MasakanUntukIbu
#CookpadCommunity_palembang
#CookpadIndonesia
#ResepHellenHandru
Cara Membuat
- 1
Potong tipis pare lalu remas2 degan sejumput garam sampai layu dan keluar cairan hijau diamkan beberapa saat lalu cuci sampai bersih sisihkan,siapkan bumbu yg sudah di haluskan dan ikan teri asin yg sudah di cuci bersih
- 2
Panaskan minyak lalu goreng ikan teri sampai beruba warna,lalu masukan bumbu halus tumis sampai harum dan bau langu hilang lalu masukan pare
- 3
Aduk rata lalu tambahkan kaldu bubuk sejumput gula garam dan secukupnya air aduk rata masak sampai matang dan air menyusut lalu koreksi rasa jika sudah pas angkat dan matikan api
- 4
Sambal pare siap di sajikan dengan nasi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal pare Sambal pare
Suka dgn pare,Agar tidak terasa pahit,Pare nya di goreng dlu ya.
-
-
Sambal pare Sambal pare
hari ini malas masak.. isi kulkas cuma ada pare, sayuran, dan udang.. yasudah eksekusi pare sama udang aja..hehe
-
Sambal pare Sambal pare
Bekel buat ngantor sdh siapp...slmt pagi semuanya 🤗🌹slmt beraktivitas 💖#cookpadcommunity_jakarta
-
-
-
-
Sambal Pare Sambal Pare
Cara mencuci parenya agar tidak terlalu pahit njentit aku ngikuti tips nya mbak @joyskylight di YouTube. Thanks mbak, pare nya masih kres" dan ga pahit njentit wkwkwkwkwk
-
Sambal Pare Sambal Pare
my favoritooss..sengaja beli pare, dibuat sambel hhihihidijamin maknyosss dehh
-
-
Sambel pare Sambel pare
Ini tadinya mau bikin tumis pare, eh tapi malah jadi kayak sambel beginiTapi ini beneran gak pait.Perhatikan cara mengolah pare agar tidak pait.Caranya :Iris pare tipis tipis, beri garam, remas remas sampai keluar air, buang airnya, cuci pake air biasa
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar