Bakso Ayam Kenyal

Purnamanama
Purnamanama @purnamanama
Batang Jawa Tengah

Sebagai seorang pekerja. membuat menu simple dan tahan lama jdi pilihan utama.

Bakso Ayam Kenyal

Sebagai seorang pekerja. membuat menu simple dan tahan lama jdi pilihan utama.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bakso :
  2. 1 kgayam (daging saja)
  3. 6 bhbawang putih
  4. 1/2 sdtmerica
  5. 1/2 sdmbawang goreng
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 8 sdmtepung sagu
  8. 1 btrtelur (putihnya saja)
  9. 1 sdmgaram
  10. secukupnyaair es
  11. penyedap
  12. Bahan kuah :
  13. 1/4tetelan sapi
  14. 5 helaiseledri
  15. 7 bhbawang putih (haluskan)
  16. 1/2 sdmmerica (haluskan)
  17. air

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bahan bakso kecuali tepung sagu. memakai cooper atau blender. sampai halus.

  2. 2

    Setelah halus. tambahkan sedikit demi sedikit tepung sagu. lalu uleni sampai merata.

  3. 3

    Rebus tetelan dengan air dan bahan kuah. tunggu smpai mendidih.

  4. 4

    Setelah bakso siap dan kuah mendidih cetak bakso dengan tangan..

  5. 5

    Tunggu sampai bakso mengambang itu tandanya sudah matang. angkat dan tiriskan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Purnamanama
Purnamanama @purnamanama
pada
Batang Jawa Tengah
Seorang mom 3 child yang memanfaatkan setiap waktu libur bekerja utk memasak. suatu kebanggaan bila si kakak bilang "ma.. masak apa hari ini" 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa