Terong pete balado

Helny Ummu Fathaya
Helny Ummu Fathaya @helnyaisyah
Sampit, Kalimantan Tengah

Untuk menu ini mesti siapin nasi yang banyak ya bun 😀

Terong pete balado

11 orang berencana membuat resep ini

Untuk menu ini mesti siapin nasi yang banyak ya bun 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong ukuran sedang
  2. 3 papanpete, kupas
  3. secukupnyaGula, garam dan royco
  4. secukupnyaMinyak goreng
  5. Bumbu halus :
  6. 10 buahcabe rawit
  7. 5 buahcabe merah keriting
  8. 1 buahtomat masak
  9. 2 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1/4 sdtterasi
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong, potong2 sesuai selera, goreng hingga sedikit kecoklatan. Sisihkan

  2. 2

    Belah bijian pete menjadi beberapa bagian, sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak masak hingga harum, masukan pete. Tambahkan gula garam dan royco secukupnya, tes rasa

  4. 4

    Masukan terong, aduk rata masak hingga bumbu meresap. Matikan api, dan siap di sajikan bersama nasi hangat 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Helny Ummu Fathaya
Helny Ummu Fathaya @helnyaisyah
pada
Sampit, Kalimantan Tengah
Saya ibu beranak dua yang hobby memasak makanan dan cemilan sederhana dan mudah untuk keluarga, Saya emang tidak pandai plating, jadi tampilan masakan saya sederhana saja 🥰Awalnya nama akun cookpad saya "Helny Ummu Fathan" sekarang karna sudah punya dua bocil jadi biar adil akun cookpad saya di ganti "Helny Ummu Fathaya" yaitu Fathan dan Aya (⌒‐⌒)Masakan saya hanyalah masakan sederhana, saya biasa memasak menyesuaikan bahan yang ada dirumah (*^^*)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa