Bolu Gulung Ekonomis

Kepingin buatnya udah lama, eksekusinya maju mundur. Berhubung libur sekolah 14 hari karena virus corona, ya.. Ada kesempatan sekarang. Ok lah.. Kita cuusss..
Bolu Gulung Ekonomis
Kepingin buatnya udah lama, eksekusinya maju mundur. Berhubung libur sekolah 14 hari karena virus corona, ya.. Ada kesempatan sekarang. Ok lah.. Kita cuusss..
Cara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan A, mixer dengan kecepatan tinggi, sampe putih mengembang.
- 2
Matikan mixer, masukkan bahan B, butter + margarin leleh, mixer sebentar dengan speed rendah, asal rata saja.
- 3
Siapkan loyang yang sudah dioles margarin, beri alas kertas roti, lalu Oles margarin lagi, ratakan. Setelah itu, tuang adonan bolu ke loyang. Ratakan dengan spatula, hentakkan supaya udara didalam adonan keluar.
- 4
Panggang pada oven yang sudah dipanaskan 10 menit. Panggang 5 menit sampe adonan mengembang. Setelah itu, siapkan panci tahan panas, isi air panas. Taruh dibawa loyang kue dalam oven. Fungsinya supaya kuenya moist. Panggang 5 menit lagi sampe kue kecoklatan permukaannya.
- 5
Setelah matang, keluarkan kue bolunya. Diamkan sebentar, supaya agak hangat. Lalu pindahkan ke serbet. Buang kertas roti pelapisnya. Gulung perlahan bolu gulung dengan bantuan serbet sebagai atasnya.
- 6
Setelah agak lentur, buka kembali gulungannya, Oles dengan bahan olesan. Taburi keju parut pada salah satu sisi. Gulung kembali sambil dipadatkan.
- 7
Beri topping sesuai selera.
- 8
Bolu gulung siap dinikmati.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar