Bolu Gulung Ekonomis

Liyan Rafa
Liyan Rafa @Liyanrafa
Bengkulu

Kepingin buatnya udah lama, eksekusinya maju mundur. Berhubung libur sekolah 14 hari karena virus corona, ya.. Ada kesempatan sekarang. Ok lah.. Kita cuusss..

Bolu Gulung Ekonomis

18 orang berencana membuat resep ini

Kepingin buatnya udah lama, eksekusinya maju mundur. Berhubung libur sekolah 14 hari karena virus corona, ya.. Ada kesempatan sekarang. Ok lah.. Kita cuusss..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

satu loyang
  1. Bahan A :
  2. 4 Butirtelur ayam
  3. 70 grGula pasir
  4. 1/4 sdtsp
  5. 75 grTepung terigu protein sedang
  6. 7 grMaizena
  7. 7 grSusu Bubuk
  8. SedikitVanili Bubuk
  9. Bahan B :
  10. 50 grButter
  11. 50 grMargarin
  12. Kedua bahan ini lelehkan
  13. Bahan Oles :
  14. Selai strawberi
  15. Keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan A, mixer dengan kecepatan tinggi, sampe putih mengembang.

  2. 2

    Matikan mixer, masukkan bahan B, butter + margarin leleh, mixer sebentar dengan speed rendah, asal rata saja.

  3. 3

    Siapkan loyang yang sudah dioles margarin, beri alas kertas roti, lalu Oles margarin lagi, ratakan. Setelah itu, tuang adonan bolu ke loyang. Ratakan dengan spatula, hentakkan supaya udara didalam adonan keluar.

  4. 4

    Panggang pada oven yang sudah dipanaskan 10 menit. Panggang 5 menit sampe adonan mengembang. Setelah itu, siapkan panci tahan panas, isi air panas. Taruh dibawa loyang kue dalam oven. Fungsinya supaya kuenya moist. Panggang 5 menit lagi sampe kue kecoklatan permukaannya.

  5. 5

    Setelah matang, keluarkan kue bolunya. Diamkan sebentar, supaya agak hangat. Lalu pindahkan ke serbet. Buang kertas roti pelapisnya. Gulung perlahan bolu gulung dengan bantuan serbet sebagai atasnya.

  6. 6

    Setelah agak lentur, buka kembali gulungannya, Oles dengan bahan olesan. Taburi keju parut pada salah satu sisi. Gulung kembali sambil dipadatkan.

  7. 7

    Beri topping sesuai selera.

  8. 8

    Bolu gulung siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liyan Rafa
Liyan Rafa @Liyanrafa
pada
Bengkulu
sesuatu kebanggaan bila mencoba resep dan berhasil sukses😄 apalagi bila bisa menjadi ladang rezeki bagi kita dan orang disekeliling kita, yang kita bagi resep antar sesama. bisa menjadi amalan jariah.. nih..Aamiin🤗😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa