Cumi Masak Asam Pedas
Pagi tadi beli cumi dipasar karna tergoda kesegaran cuminya, awalnya gak kepikiran mau dimasak jadi apa. Pas mendekati jam masak untuk makan siang baru puyeng 🤭 akhirnya pergi ke teras untuk ambil herbs apa yang bisa di petik. Ada kucai, jeruk purut, salam, dan daun jinten/indian borage (aromanya persis seperti oregano). Bumbu ngarang, pake herbs yg ada. Jadilah menu ini. MasyaaAllah sukaaanyaaa 😍
Cumi Masak Asam Pedas
Pagi tadi beli cumi dipasar karna tergoda kesegaran cuminya, awalnya gak kepikiran mau dimasak jadi apa. Pas mendekati jam masak untuk makan siang baru puyeng 🤭 akhirnya pergi ke teras untuk ambil herbs apa yang bisa di petik. Ada kucai, jeruk purut, salam, dan daun jinten/indian borage (aromanya persis seperti oregano). Bumbu ngarang, pake herbs yg ada. Jadilah menu ini. MasyaaAllah sukaaanyaaa 😍
Cara Membuat
- 1
Pertama - tama, buang kotoran dan tinta cumi, potong sesuai selera, lalu cuci hingga bersih. Kucuri dengan perasan jeruk dan diamkan 10 menitan.
- 2
Kemudian tumis bumbu halus dan daun salam dengan margarin yang sudah di lelehkan. Tumis hingga bumbu matang dan harum.
- 3
Setelah itu, masukkan cumi beserta marinasi air jeruknya. Masukkan juga daun jintan dan kucai. Masak hingga cumi berubah warna.
- 4
Lalu masukkan semua bahan seasoning. Aduk rata dan masak hingga cumi matang serta bumbu mulai mengental. Koreksi rasa.
- 5
Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Cumi Asam Pedas Cumi Asam Pedas
🦑 Cumi Asam Pedas🦑#PejuangGoldenApron3Minggu 5Resep aslinya berjudul "Udang Cumi Asam Pedas" by. Amanda|Garden To Table.Karena saya hanya punya stok 🦑 cumi jadilah resep nya saya tulis dengan judul "Cumi Asam Pedas" saja 😁
-
Cumi Asam Pedas Cumi Asam Pedas
Segar jeletot kuahnya bikin nambah lagi makan cumi-cuminya. Yuk, cobain resepnya.#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_borneo
-
Cumi Asam Pedas Cumi Asam Pedas
Request nya pak suami.. kalo masak cumi gak doyan yg hitam, jd harus extra bersih olahnya... Dari buang kantung tinta juga kulit cumi yg warnanya ungu..Yaa sudahlah.. yg penting pak suami bahagia 😁#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo
-
Cumi Asam Pedas Cumi Asam Pedas
📝 Minggu ke 15, 15/09/2020Siang Cookpader 👌Bikin Cumi adalah paling mudah, dan cepat, karena Rasa cumi yg khas bagi penikmatnya, selain itu juga membersihkannya mudah dan cepat, ada yg suka tintanya tdk dibuang, karena rasa nikmatnya memang didlm tinta tersebut, tapi ada juga yg suka dibuang, untuk menghilangkan Warnanya dan seleranyaYuk Cekidot 👎, masakan ala aku 😋#PejuangGoldenApron3#AnekaResepCumi#CumiAsemPedas#ResepCumiAsemPedasSastraDewi#Cookpad_Id
-
Cumi Asam Pedas Cumi Asam Pedas
Cumi makanan favorit banget hari ini kepasar kebetulan liat cumi basah pada seger seger niat ga belanja cumi juga akhirnya kepincut dehhh
-
Cumi Asam Pedas Cumi Asam Pedas
Gak sengaja nemu Cumi di freezer maybe krn lupa prnh membeli Cumi, jadi lah masakan ini dgn bumbu bumbu yang ada di dapur
-
Cumi Asam Pedas Cumi Asam Pedas
Citarasa saus asam manis pedas yang menonjol, wangi yang menggoda, membuat resep cumi ini menggoda buat nambah lagi.Dimodifikasi dari: sajian super sedap#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
-
Cumi Asam Pedas Cumi Asam Pedas
Pengen bgt makan siang dengan menu yang gurih, asam dan pedas pas bgt di kulkas masih ada 1 kantong cumi asin, tomat hijau, dan jeruk limau.. langsung eksekusi deh 😄 #5resepterbaruku
-
-
Cumi Asam Pedas Cumi Asam Pedas
tiap kali makan seafood langsung deh nyari dokter. tapi untuk cumi dg dominan rasa asam , sy makannya amaann....
-
Cumi Asam Pedas Cumi Asam Pedas
Dari dulu paling suka cumi, jd hari ini menunya cumi Asam pedas
Galeri Batik Yogya -
Cumi Asam Pedas Cumi Asam Pedas
Tenang gak usah khawatir buat yang suka makan cumi. Asal porsi cukup dan gak kebanyakan (semua yang berlebihan itu dilarang) bisa kok nikmati cumi di segala umur, kecuali yang alergi hehe... jadi si cumi itu ternyata kolesterolnya rendah namun proteinnya tinggi, gak setinggi udang kolesterolnya. Jadi jangan khawatir lagi ya bund... oh ya, kalau mau cuminya gak alot masaknya jangan terlalu lama ya bund, 2 menit diorak-arik biar bumbu meresap dah cukup.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar