Terang Bulan Homemade

Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)

21 Maret 2020
Bismillah...(Resep ke- 317)
Beberapa hari sudah #DirumahAja ...sesuai anjuran pemerintah,karena wabah Corona,mau keluar rumah beli cemilan juga males,jadi bikin sendiri aja dirumah,sekalian ikut tantangan dari cilmin...recook resep mba Silva Malexhi 😊
#RecookBarengCilmin
#TerangBulanHomemade
#WeekendChallenge
#DirumahAja
#CookpadCommunityPalangkaraya
#CookpadCommunity_Borneo
#Cookpad_id

Terang Bulan Homemade

29 orang berencana membuat resep ini

21 Maret 2020
Bismillah...(Resep ke- 317)
Beberapa hari sudah #DirumahAja ...sesuai anjuran pemerintah,karena wabah Corona,mau keluar rumah beli cemilan juga males,jadi bikin sendiri aja dirumah,sekalian ikut tantangan dari cilmin...recook resep mba Silva Malexhi 😊
#RecookBarengCilmin
#TerangBulanHomemade
#WeekendChallenge
#DirumahAja
#CookpadCommunityPalangkaraya
#CookpadCommunity_Borneo
#Cookpad_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 300 grtepung terigu segitiga biru
  3. 1/2 sdtvanili bubuk
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 390 mlair
  7. Bahan B :
  8. 2 butirtelur uk.sedang
  9. 40 grgula halus
  10. 20 grmargarin,cairkan
  11. Bahan tambahan per loyang :
  12. 1/2 sdtsoda kue
  13. Gula pasir,untuk taburan
  14. Isian :
  15. Margarin,pengoles
  16. skm
  17. Meises
  18. Kacang tanah

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan A kecuali air,aduk rata,masukan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata/mixer dengan speed rendah.

  2. 2

    Masukan gulpas,aduk rata/di mixer,masukan telur satu persatu,aduk hingga tercampur rata

  3. 3

    Tepok tepok adonan selama 1 - 2 menit menggunakan whisk,kemudian masukan margarin cair,aduk rata.

  4. 4

    Timbang adonan seberat 285 gr,dari semua adonan akan menjadi 3 bagian,tambahkan soda kue sebelum dimasak,aduk rata menggunakan whisk,diamkan 1-2 menit,sementara menunggu teplon panas.

  5. 5

    Panaskan teplon uk.20 cm,masukan satu bagian adonan kedalam teplon yang sudah panas,miringkan dan putar adonan,agar pinggiran terang bulan jadi krispi,gunakan api sedang.

  6. 6

    Jika sudah timbul gelembung gelembung,kecilkan api dan tutup,teplonnya diputar agar masaknya rata.

  7. 7

    Jika sudah mulai matang,taburi atas terang bulan dengan gula pasir.

  8. 8

    Jika sudah matang,keluarkan dari teplon,olesi margarin.

  9. 9

    Taburi meises,dan tuangkan SKM diatas taburan meises,potong tengahnya dan lipat,potong kembali jadi 2 bagian kue.

  10. 10

    Lanjut masak kembali sisa adonan terang bulannya,kali ini taburannya kacang tanah dan SKM,jadi 1 resep dapat 3 loyang terang bulan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
pada
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)
Ibu rumah tangga biasa yang mulai bergabung di cookpad tgl 14 Desember 2017,dan saya sudah berumur kepala 5,mempunyai 4 orang anak dan 3 orang cucu dan masak adalah hobby yang sangat menyenangkan,saya ingin berbagi resep sendiri maupun resep dari keluarga besar kami,dan juga hasil me recook resep teman2,semoga bermanfaat bagi orang lain yang ingin mencoba resep dari saya yang sangat sederhana dan simple,dan saya akan sangat bahagia dan senang banget jika ada yg ngirim foto recook resep saya. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa