Cilok isi Ayam Cincang

nihayanurul
nihayanurul @nihayanurul
Jakarta

#dirumahaja jadi bikin rajin masak.. Gara2 pengen cilok tapi takut kalo harus beli ke tukang atau via gojek, akhirnya jadi deh.. Ternyata rasanya lebih enak drpd yg dijual2 buibu #mujidirisendiri 😂

Cilok isi Ayam Cincang

18 orang berencana membuat resep ini

#dirumahaja jadi bikin rajin masak.. Gara2 pengen cilok tapi takut kalo harus beli ke tukang atau via gojek, akhirnya jadi deh.. Ternyata rasanya lebih enak drpd yg dijual2 buibu #mujidirisendiri 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 sendok makantepung terigu
  2. 6 sendok makantepung kanji atau tapioka
  3. 1 tangkaidaun bawang
  4. Bumbu
  5. 2 siungbawang putih cincang
  6. 2 sendok makanbawang goreng
  7. Secukupnyasaus tiram
  8. Sedikitgaram
  9. Sedikitlada putih atau merica
  10. Sedikitpenyedap rasa (saya skip)
  11. Bahan isian cilok
  12. Sedikitminyak goreng untuk menumis
  13. 1bawang putih cincang halus
  14. 5 sendok makandaging ayam cincang
  15. Bahan lainnya
  16. 500 mlAir putih matang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air sampai benar2 mendidih, masukkan semua bumbu

  2. 2

    Sambil menunggu air rebusan bumbu mendidih, siapkan tepung terigu, kanji atau tapioka, bawang daun di dalam baskom atau wadah

  3. 3

    Masukkan air rebusan bumbu ke dalam tepung, aduk aduk dengan spatula. Apabila sudah agak dingin, uleni dengan tangan

  4. 4

    Tumis isian cilok, bawang putih, saus tiram, dan ayam cincang hingga matang. apabila suka pedas, boleh tambahkan irisan cabe rawit.

  5. 5

    Bulat- bulat adonan cilok

  6. 6

    Isi cilok dengan isian yang sudah ditumis hingga matang.

  7. 7

    Rebus cilok yang sudah dibulat-bulat di air mendidih hingga terlihat matang. Angkat, tiriskan.

  8. 8

    Apabila ingin lebih lembut, kukus cilok yang sudah direbus dalam Kukusan. Sajikan dengan kecap dan saus sambal

  9. 9
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nihayanurul
nihayanurul @nihayanurul
pada
Jakarta
Ibunya Arsyad, istrinya Pak Rizki 😘😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa