Kroket Telur Mayo
Lagi-lagi mengisi amunisi “Cemal Cemil” si bungsu yang #DiRumahAja, hari ini bikin kroket kentang isi telur mayo bareng. Bungsuku kebagian haluskan kentang. Alhamdulillah hasilnya keburu difoto untuk #WeekendChallenge, karena sekejap lenyap ini cemilan 😃
#WeekendChallenge
#cookpadcommunity_Jakarta
#resepwindri2020
#JCCo
* Tips menggoreng kroket kentang supaya tidak pecah :
1. Pastikan saat akan menggoreng minyak sudah benar-benar panas. Cek dengan mencelup ujung sumpit kayu, jika sudah muncul gelembung artinya minyak sudah panas.
2. Jangan terlalu banyak menggoreng kroket, cukup 3-4 pcs saja sekali menggoreng, untuk memudahkan saat membalik nanti.
3. Setelah kroket dimasukkan, tidak perlu dibolak-balik atau disiram-siram minyak, biarkan saja sampai 1 sisi matang dan berwarna kecoklatan, baru dibalik perlahan ke sisi yang lain.
Kroket Telur Mayo
Lagi-lagi mengisi amunisi “Cemal Cemil” si bungsu yang #DiRumahAja, hari ini bikin kroket kentang isi telur mayo bareng. Bungsuku kebagian haluskan kentang. Alhamdulillah hasilnya keburu difoto untuk #WeekendChallenge, karena sekejap lenyap ini cemilan 😃
#WeekendChallenge
#cookpadcommunity_Jakarta
#resepwindri2020
#JCCo
* Tips menggoreng kroket kentang supaya tidak pecah :
1. Pastikan saat akan menggoreng minyak sudah benar-benar panas. Cek dengan mencelup ujung sumpit kayu, jika sudah muncul gelembung artinya minyak sudah panas.
2. Jangan terlalu banyak menggoreng kroket, cukup 3-4 pcs saja sekali menggoreng, untuk memudahkan saat membalik nanti.
3. Setelah kroket dimasukkan, tidak perlu dibolak-balik atau disiram-siram minyak, biarkan saja sampai 1 sisi matang dan berwarna kecoklatan, baru dibalik perlahan ke sisi yang lain.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Kukus kentang yang sudah dikupas dan dicuci bersih. Selagi masih panas, haluskan kentang. Sisihkan.
- 2
Rebus telur sampai matang. Kupas kulitnya, lalu haluskan gunakan garpu. Putih telur biarkan agak kasar. Masukkan daun bawang, mayonaise, lada, dan garam. Aduk rata. Koreksi rasanya.
- 3
Ambil 1 sdm adonan kentang, jangan lupa gunakan tangan yang bersih ya. Beri isian secukupnya, lalu tutup, padatkan, pastikan benar-benar padat ya, buat bentuk lonjong khas kroket. Lakukan sampai adonan habis.
- 4
Selanjutnya, balut kroket dengan telur, lalu gulirkan di tepung panir. Lakukan untuk semua kroket.
- 5
Panaskan minyak gunakan api sedang. Goreng kroket sampai kedua sisinya berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan minyak yang menempel. (baca tips menggoreng kroket di atas)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kroket Kentang Telur Mayo Kroket Kentang Telur Mayo
salah satu cemilan atau sarapan frozen, bikin ini buat stok cemilan dimusim ujan begini.buatnya gampang, anak anak dan paksu suka banget karna garing diluar lembut didalam.yuk bikin, buat stok cemilan.
-
Kroket telur dan mayo Kroket telur dan mayo
Bismillah, Bikin cemilan yang sat set dari kentang dan pastinya disukai seluruh keluarga.#UmbiTinggiGizi#Kombes_UmbiTinggiGizi#CookpadCommunity_Bekasi
-
-
Kroket Daging Saus Mayo Kroket Daging Saus Mayo
Source : Dapur Halal (Indri)Alhamdulillah masih ada sisa daging kurban untuk meramaikan semarak yg dimenangkan oleh mba @YuThy73 🤭, pengen coba menu lain yg g keliatan dagingnya biar anak2 g bosan, lihat resep kroket mba @indriana jd pengen bikin jg, dengan sedikit modif daging ayamnya saya ganti dgn daging sapi giling, trs sekalian saya beri isian saus mayo kesukaan anak2 dijamin pasti nambah2 ngemilnya ❤, dirumah selalu stok saus tomat & mayonaise dr mamayo karena tekstur & rasa udah cocok sm lidah anak2 ❤ terimakasih inspirasi resepnya mba indri 😘❤🙏.. Yuk berikut resep yg saya pakai ❤#KreasiMayones_Semangcook#Semangcook_ArisanJuni24#Cooksnap_Indriana#KreasiDagingKurban#GAKreasiSerbaDaging#Semarak_GAKreasiSerbaDaging#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Semarang
-
Kroket mayo lembut Kroket mayo lembut
eyang baru suka banget makan kroket dr salahsatu tempat makan di solo Kusuma Sari. tempat ini terkenal dg makanan khas solo yg enaakkk bgt lengkap dg selat dan teh khas solonya. karna sekarang sudah pindah kantor dan jauh dr kusuma sari akhirnya buat sendiri saja. Kroket biasanya dari kentang tp yg ini gapake sama sekali dan hasilnya lembutt 😍
-
-
-
Kroket Sosis Mayo Frozen Kroket Sosis Mayo Frozen
Resep dr kakak sy nih, kbtln kakak jualan frozen food di Semarang salah satunya kroket mayo frozen. Cemilan enk bwt tmn ngopi ato ngeteh moms...
-
Kroket beef mayo Kroket beef mayo
Bukan hanya risol yg cocok pake smoked beef , kroket juga cocok 😋😋
-
Kroket isi kornet mayo Kroket isi kornet mayo
Ingin sedikit berkreasi dan rasana enak. Coba aja buktikan 😊 abaikan tampilanya ya hehe..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar