Nasi Tim Ayam Jamur

Rency Christi
Rency Christi @Rencychristi
Denpasar

Gambar kurang oke bukan berarti rasa ga oke..karena ini untuk makan keluarga sendiri, jadi aku ga tambahin garnish/pen-cakep lainnya supaya enak dipandang. Rasa enak kok😆

Nasi Tim Ayam Jamur

Gambar kurang oke bukan berarti rasa ga oke..karena ini untuk makan keluarga sendiri, jadi aku ga tambahin garnish/pen-cakep lainnya supaya enak dipandang. Rasa enak kok😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgFillet ayam (bisa ayam potong)
  2. 100 grjamur shitake, rendam air panas, cuci bersih, potong
  3. 10 siungbawang putih, cacah
  4. 2 ruasjahe, geprek
  5. 2 lbrdaun pandan
  6. 500 grberas, cuci, rendam 20menit
  7. 600 mlair/kaldu
  8. 1 1/2 sdtgaram
  9. 3 sdtkaldu jamur (totole)
  10. 1/4 sdtlada
  11. 3 sdmminyak wijen
  12. 2 sdmkecap asin
  13. Minyak unt menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Tumis bawang, jahe hingga harum. Masukan ayam hingga berubah warna. Masukan jamur, aduk.. tambahkan minyak wijen, kecap asin, garam, lada, totole.

  3. 3

    Masukan beras, aduk. Lalu tambahkan air, masukan daun pandan. Aduk

  4. 4

    Masak mendidih sampai air kering dan meresap (jangan hangus). Aduk dan koreksi rasa.

  5. 5

    Pindahkan kedalam kukusan, kukus sampai beras matang dan daging empuk. Sajikan. Boleh tambah bawang putih goreng / daun bawang supaya tambah harum..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rency Christi
Rency Christi @Rencychristi
pada
Denpasar
aku hobi masak dan doyan banget jelajah kuliner.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa