Ayam KungPao

Chintya Siekiera
Chintya Siekiera @Moon_axe
Poland

Jaman SMA ada temen yang buka warung makan dan jualan Ayam KungPao ini, terus jd kangen😁 ini suami sudah approve! Keliatan dr cara makannya😂

Ayam KungPao

20 orang berencana membuat resep ini

Jaman SMA ada temen yang buka warung makan dan jualan Ayam KungPao ini, terus jd kangen😁 ini suami sudah approve! Keliatan dr cara makannya😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 gramayam
  2. Bahan Marinasi:
  3. 3 siungbawang putih cincang/ bawang putih bubuk secukupnya
  4. 2 sdmkecap inggris
  5. 1/2 sdtkecap asin
  6. 1/2 sdtkecap ikan
  7. 1/2 sdtminyak wijen
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/4 sdtmerica bubuk
  10. Bahan Utama:
  11. 3 siungbawang putih, memarkan dan cincang
  12. 2 buahcabai merah, iris
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 2 sdmsaus tomat
  15. 2 sdtkecap manis
  16. 1/2 sdtminyak wijen
  17. 1/2 sdtgula pasir
  18. 1 sdtmaizena, larutkan dengan sedikit air
  19. Secukupnyaair
  20. irisDaun bawang,
  21. 40 gramkacang mede/ kacang tanah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong sesuai selera, lalu marinasi selama paling tidak 15 menit. Lalu goreng, dan sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan cabai (maaf ya suami saya kebanyakan tuang minyak😂) hingga harum.

  3. 3

    Masukkan ayam, campur rata dengan bawang dan cabai.

  4. 4

    Masukkan saus tiram, saus tomat, minyak wijen, kecap manis, dan gula pasir. Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan air secukupnya. Ini saya masukkan 1/2 cangkir. Tunggu hingga mendidih.

  6. 6

    Kalau sudah mendidih, tes rasa. Lalu masukkan larutan maizena, dan tunggu hingga mengental.

  7. 7

    Masukkan daun bawang. Lalu matikan kompor dan masukkan kacang goreng. Sajikan dengan nasi dan taburan bawang goreng. Selamat mencoba🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chintya Siekiera
pada
Poland
Seorang ibu, pecinta berat masakan Nusantara, tinggal di negeri orang yang memaksa diri sendiri untuk kreatif memasak demi mengobati rasa rindu akan masakan di tanah air. Sambil nyimpan resep sambil berbagi, jadi semoga bermanfaat ya teman-teman❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa