Kwetiauw Goreng Maknyus ala Mba Yash

Urulia Yashinta
Urulia Yashinta @uruliayashinta0689
Manado

Pengen kwetiauw goreng enak dan halal di tanah rantau, bikin sendiri deh.. eh enak juga ternyata

Kwetiauw Goreng Maknyus ala Mba Yash

7 orang berencana membuat resep ini

Pengen kwetiauw goreng enak dan halal di tanah rantau, bikin sendiri deh.. eh enak juga ternyata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2,5 kepingkwetiaw kering
  2. 3 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 6 buahcabe rawit merah
  5. 1 buahtelur ayam kocok
  6. 1 ikatsawi hijau caisim
  7. 1 sdtlada putih bubuk
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. 1 sdtminyak wijen
  10. 3 sdmminyak kelapa
  11. 2 sdmkecap manis
  12. Tambahan : ampela ayam ungkep (stok di kulkas)
  13. 1 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kwetiaw di air mendidih sekitar 2 menit, lalu saring dan campur dengan minyak wijen dan kecap manis

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit sampai harum. Masukkan telur, urak arik sampai setengah matang.

  3. 3

    Masukkan ampela ayam lalu kwetiew yang telah direbus, aduk rata bersama saus tiram, kaldu jamur dan lada bubuk.

  4. 4

    Tambahkan sawi hijau yang telah dipotong. Aduk rata, koreksi rasa.

  5. 5

    Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Urulia Yashinta
Urulia Yashinta @uruliayashinta0689
pada
Manado
Fashion Designer
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa