Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum, tambahkan bawang bombay. Setelah agak layu, masukkan udang, kecilkan api, tambahkan garam & merica, aduk smp udang berubah warna, lalu angkat udang & sisihkan.

Tambahkan minyak, tunggu sebentar spy panas lalu masukkan ayam, garam merica gula royco, aduk sebentar smp agak kecoklatan, lalu masukkan sawi (batangnya dulu ya, setelah agak layu masukkan daun sawi nya). Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih.

Setelah mendidih tambahkan kecap, saus tiram, minyak wijen, saos tape, telur kocok yg sudah di scramble. Aduk bentar.

Masukkan taoge, udang, kekian & kwetiauw. Kecilkan api.

Aduk hingga rata, koreksi rasa (taste cenderung manis ya😊)

Sajikan deh 😘😍