Donat Kentang Empuk

Heny Rosita
Heny Rosita @heny_rosita
Samuda, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia

Kesukaan sikecil 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu protein tinggi
  2. 125 gramkentang, kukus dan haluskan
  3. 1 butirtelur
  4. 2 sdmgula pasir halus
  5. 100-125 mlair
  6. 1 sdm munjungmentega
  7. 1 sdtragi instan
  8. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, kentang, gula halus dan ragi instan, tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan mentega dan garam, uleni hingga adonan kalis elastis.

  3. 3

    Tutup adonan dan diamkan hingga mengembang dua kali lipat.

  4. 4

    Kempiskan adonan dan uleni sebentar, lalu bagi-bagi adonan.

  5. 5

    Bentuk bulat adonan dan lubangi tengahnya dengan tutup/ujung spuit, tutup dan diamkan kembali adonan sekitar 15-20 menit.

  6. 6

    Goreng dengan api kecil hingga matang, angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Setelah dingin beri topping sesuai selera, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heny Rosita
Heny Rosita @heny_rosita
pada
Samuda, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia
Kumpulan resep rumahan yang sederhana dan simpell ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa