Roasted chicken with potatoes
si ayah pengen bgt dibuatin ayam bakar kecap, krn kebetulan yg ada dikulkas hanya ayam dan kentang jadi ya itu doank yg dibuat. oh ya disini q nambahin bumbu ketumbar, krn q suka banget sm bumbu yg 1 ini. jadi q kepikiran untuk mix bumbu dasar kecap dengan ketumbar. tapi ketumbarnya harus disangrai terlebih dahulu ya. q selalu nyediain ketumbar yg di sangrai lalu di blender panas2 agar tekstur dan aromanya tetep sama ky abis di sangrai selama disimpan. selamat mencoba 👌😊
Roasted chicken with potatoes
si ayah pengen bgt dibuatin ayam bakar kecap, krn kebetulan yg ada dikulkas hanya ayam dan kentang jadi ya itu doank yg dibuat. oh ya disini q nambahin bumbu ketumbar, krn q suka banget sm bumbu yg 1 ini. jadi q kepikiran untuk mix bumbu dasar kecap dengan ketumbar. tapi ketumbarnya harus disangrai terlebih dahulu ya. q selalu nyediain ketumbar yg di sangrai lalu di blender panas2 agar tekstur dan aromanya tetep sama ky abis di sangrai selama disimpan. selamat mencoba 👌😊
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam peras jeruk nipis, lalu diamkan sesat.
- 2
Blender bumbu halus/marinasi dengan sedikit air. sisakan bumbu untuk olesan ayam dan bumbu dasar sambal ayam bakar.
- 3
Lalu lumuri ayam dengan bumbu halus. tutup ayam dalam wadah atau plastik masukan kedalam kulkas selama - +15 menit. sisihkan sedikit bumbu
- 4
Potong kentang sesuai selera, masukan garam dan bawang putih bubuk. diamkan sesaat.
- 5
Sembari menunggu ayam dan kentang dimarinasi, blender sisa bumbu dengan cabai merah dan ijo. blender kasar saja jangan halus.
- 6
Lalu tumis cabai masukan tomat diiris tipis, jeruk limo di iris tipis buang bijinya. masukan garam, kaldu jamur, gula, Gula merah, terasi, sedikit air.
- 7
Siapkan bakaran aku pake oven ya, setelah oven panas masukan kentang dan ayam ke dalam loyang
- 8
Campur mentega kecap manis dan sisa bumbu untuk olesan, lalu tambahkan sedikit bawang putih bubuk lalu oles merata.
- 9
Masukan ke dalam oven atau bakaran, panggang selama 60 menit api atas bawah dengan suhu 250 derajat
- 10
Setelah 30 menit oles lagi dengan sisa olesan sampai habis. lalu angkat setelah 60 menit matikan oven. siap disajikan dengan sambal.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roasted chicken and potatoes Roasted chicken and potatoes
Punya bayi 11 bulan yang aktif banget. Gak bisa ditinggal masak lama" akhirnya jadilah makanan ini. Suami doyan mamaknya pun gak capek di dapur lama".
-
Roasted chicken potato Roasted chicken potato
“Saya pejuang dapur, saya peduli kanker payudara”Punya Tante “pejuang kanker” jadi pengen masak deh resep ringan kesukaan tante saya ini. Praktis dan cepat. Dulu kalau makan ini bisa habis bnyk, skrng sudah dibatasi makan ayam ras. Salam semangat ya untuk para pejuang kanker💪🏻 dari saya pejuang dapur homemade resep rumahan😘#PejuangDapur#PeduliKankerPayudara#CookpadIndonesia
-
Simple Roasted Chicken with Roasted Potato Simple Roasted Chicken with Roasted Potato
Another simple recipe kalo lagi males ngolah yg ribet ribet. Bisa buat stok seharian, anak anak ngga bosen makan dari pagi smp malam menunya sama karena ini ayamnya moist juicy dan rich banget walaupun minim bumbuSource : Chef Yuda Bustara.#PejuangGoldenApron3#RoastedChicken#SimpleRoastedChicken#AyamPanggang#AyamOven
-
Roasted Chicken & Potato Roasted Chicken & Potato
Perlu masakan yang simple, bumbunya jg ga ribet, ya ini nih 😁.. Berhubung masih ada sisa cheese sauce, jadi nyari2 yg kira2 cocok. Dan, ketemulah sama resep ini, gampang ga pakai ribet. Semua suka 😊😊
-
Roasted Chicken & Potato Roasted Chicken & Potato
#MasakSekeluarga di hari Natal ini ada rasa yang berbeda dari perayaan-perayaan Natal sebelumnya...kami hanya dirumah tidak berani kemana-mana karena pandemi...ada hikmah di balik ini semua...kami jadi lebih dekat satu sama lain, lebih peduli dan saling bantu...nah yang terakhir itu tuh yang aku butuhkan saat-saat sekarang ini, karena aku harus menyiapkan hidangan Natal untuk keluarga tercinta jadi aku perlu bantuan...Lumayanlah ada yang membantu cuci ayam,cuci piring & perkakas bekas memasak 😄 terimakasih ya dek...ini Roasted Chicken & Potatonya sudah matang...makan malam sudah siap...yang habis kerja keras ayo makan yang banyak 😃 merry Christmas 🌲#MasakSekeluarga
-
Roasted chicken Roasted chicken
Ayam panggang ala orang bule, bumbu minimalis tapi rasanya sedap.#cookpadcommunity_jakarta
-
Roasted chicken Roasted chicken
Ini pake ayam yg udh di potong2Mau pake ayam utuh juga bisa tinggal di tusuk di grill di oven (kalau oven nya ada fungsi rotiseries nya,klo ga ada ayam utuh taro di wadah pun bs)#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_bekasi#cookpadindonesia#cookpad
-
Roasted chicken with vegetables Roasted chicken with vegetables
Di saat lagi malas memasak jadi semuanya tinggal di masukin oven.
-
Roasted chicken Roasted chicken
Waktu makan di rumah makan ada roasted potato dan ternyata rasanya enak. Pengen bikin sendiri di rumah ternyata bumbunya ga punya semua 😅. Akhirnya cari roasted2 lain terus ketemu deh sama roasted chickennya mb dhitahikaru. Kliatannya sih ribet banyak bumbunya tapi setelah dicoba ternyata gampang dan ga harus diaduk2 kaya bikin ungkep yang ga bisa ditinggal2.Recomended pokoknya buat emak2 yg rempong sama si kecil.#JadiPejuangGAlagi_Ramadhan
-
Roasted Chicken & sliced Potato Roasted Chicken & sliced Potato
Ingin coba bikin masakan yang ga pakai goreng². Ayam dada dipanggang pakai bumbu yang ringan saja. Lengkap pakai irisan kentang yang dipanggang juga.Cocok dimakan pas hangat keluar dari oven. Yuks!#PejuangGoldenApron3
-
Roasted chicken Roasted chicken
Selalu tergoda kalo ngeliat ayam bakar yang masaknya pakai diputar2 gitu, tapi kadang2 rasanya tidak sesuai harapan.Coba masak sendiri, walaupun gak pake diputar-putar, cuma dipanggang oven biasa saja.. alhamdulillah hasilnya, crispy di luar , tapi dalemnya masih empuk..... bumbunya berasa ,....yummii.. laris manis😋😋Terimakasih inspirasinya ya bunda ariek utomo cookpad dan bunda lusy siswati cookpad#homecooking#cookwithlove
-
Roasted chicken Roasted chicken
#dirumahaja bikin dapur ngebul terus ya. Alhamdulillah banyak hikmah dari musibah ini. Jadi sering bikin sesuatu yang lezat untuk keluarga dirumah.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar