354. TIPS Menyimpan Iga / Daging Sapi di Kulkas

Humaziva
Humaziva @humaziva
Bogor

Di tengah kondisi ancaman kesehatan global saat ini.. Kita memang perlu memikirkan bagaimana menyimpan bahan baku makanan agar tetap awet.. Sehingga jika sewaktu2 diharuskan kondisi lockdown kita masih punya stok makanan di kulkas. Dan tdk ada salahnya untuk menstok kebutuhan pangan tetapi dalam jumlah yg sewajarnya tentunya.. Untuk mengurangi aktifitas keluar rumah karna lebih baik saat ini kita #DiRumahAja dan untuk meramaikan #WeekendChallenge kali ini saya ingin membagikan tips menyimpan iga/daging sapi agar awet difrezer.. Dan memudahkan kita saat ingin mengolahnya.. Semoga bermanfaat yaa 🤗 #Cookpadcommunity_Bogor

354. TIPS Menyimpan Iga / Daging Sapi di Kulkas

Di tengah kondisi ancaman kesehatan global saat ini.. Kita memang perlu memikirkan bagaimana menyimpan bahan baku makanan agar tetap awet.. Sehingga jika sewaktu2 diharuskan kondisi lockdown kita masih punya stok makanan di kulkas. Dan tdk ada salahnya untuk menstok kebutuhan pangan tetapi dalam jumlah yg sewajarnya tentunya.. Untuk mengurangi aktifitas keluar rumah karna lebih baik saat ini kita #DiRumahAja dan untuk meramaikan #WeekendChallenge kali ini saya ingin membagikan tips menyimpan iga/daging sapi agar awet difrezer.. Dan memudahkan kita saat ingin mengolahnya.. Semoga bermanfaat yaa 🤗 #Cookpadcommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgIga / Daging Sapi
  2. secukupnyaAir
  3. Plastikfood grade secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih iga sapi.. Dan pastikan iga benar2 fresh ya.. Kemudian siapkan panci presto.. Masukkan iga beri air secukupnya.

  2. 2

    Presto selama 15-20 menit di mulai dari mulai mendidih atau berputarnya tonjolan atas presto.

  3. 3

    Jika sudah matang keluarkan dari presto.. Diamkan hingga benar2 dingin suhu ruang.

  4. 4

    Masukkan iga/daging sapi ke dalam plastik food grade.. Banyaknya bisa sesuai selera ya.. Saya lebih suka di bagi2 satu bungkus untuk sekali masak. Kemudian masukkan ke dalam frezer. Jika ingin digunakan keluarkan dahulu hingga mencair. Biasanya saya rendam bungkusannya kedalam air agar cepat mencair dan siap diolah sesuai kebutuhan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Humaziva
Humaziva @humaziva
pada
Bogor
Memasak dengan hati karena akan ada cinta dari masakan mu 🫶
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa