Campurkan seluruh bahan kulit menjadi satu, ketika sudah d campurkan. koreksi rasanya, jngn terlalu tawar. kemudian saring adonan kulit, agar tidak ada tepung yang menggumpal.

Tuang adonan kulit ke teplon (pake ukuran 22cm) buat setipis mungkin, jika sudah tidak lengket d teplon, berarti sudah matang. lakukan sampe adonan kulit habis.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, tumis hingga harum. masukan sayuran, daun bawang, seledri, cabe rawit, dan tambahkan air. tambahkan garam dan kaldu ayam. tunggu hingga air menyusut dan koreksi rasa.

Tunggu adonan dingin, jika sudah, ambil selembar kulit kemudian isi dengan sayuran dan telur rebus yang sudah di cacah. lipat dan sisihkan. lakukan hingga kulit dan isi habis

Campurkan air dan tepung terigu. balurkan risoles ke campuran air dan tepung, gulingkan di panir.

Diamkan di kulkas selama ± 1 jam.

Risoles siap di goreng 😊