Ayam Kecap Pedas Manis

Name: Ayam Kecap Pedas Manis
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 1 bks kecil asam jawa; 4 siung bawang putih (cincang); 7 siung bawang merah (iris tipis); 7 buah cabe hijau (potong2); 5 buah cabe rawit/burung (iris serong); 1 cm jahe (potong); 2 lbr daun salam; 1 buah serai (geprek); 1 buah tomat (potong2 sedang); 2-3 sdm saos sambal (saya pakai belibis); 1 sdm saos tiram; secukupnya Kecap Manis; 1/4 gelas air; 1 sdt garam

Aisyah Arief @cook_21188825

Cileungsi

Kangen ayam kecap masakan mama. Berhubung males ngulek jd bahan semua di iris2 aja.

Lebih banyak

Ayam Kecap Pedas Manis

Aisyah Arief @cook_21188825

Cileungsi

Kangen ayam kecap masakan mama. Berhubung males ngulek jd bahan semua di iris2 aja.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

3-4 orang

1/2 kgayam
1 bks kecilasam jawa
4 siungbawang putih (cincang)
7 siungbawang merah (iris tipis)
7 buahcabe hijau (potong2)
5 buahcabe rawit/burung (iris serong)
1 cmjahe (potong)
2 lbrdaun salam
1 buahserai (geprek)
1 buahtomat (potong2 sedang)
2-3 sdmsaos sambal (saya pakai belibis)
1 sdmsaos tiram
secukupnyaKecap Manis
1/4 gelasair
1 sdtgaram

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih ayam dan potong2 sesuai selera. Lumuri dengan asam jawa, lalu goreng sampai kecoklatan. Tiriskan
2

Tumis bawang merah, bawang putih smp agak harum, masukkan daun salam, serai dan jahe. Aduk
3

Tambahkan kecap, masukkan air sedikit saja, saos tiram dan saos sambal. Aduk
4

Masukkan ayam, cabe hijau, rawit dan tomat. Aduk2 sampai meresap dan mengental. Cicipi rasa.
5

Matikan kompor, masukkan 1 sdt garam. Aduk dan cicipi kembali. Siap disajikan. Semakin sering dipanasin semakin meresap ke ayam yumm...

Dapoer_Bia dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Merliani Pangaribuan

Ini masakan ga pake daun salam dan cabe hijau. Tapi tetep mak nyoosss. Cabe hijau diganti ke cabe keriting dan cabe rawit diperbanyak karena suami suka yg berbumbu pedas. Emng bener semakin dihangatin, semakin lezatos. Thanks mom atas resep masakannya☺.

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Aisyah Arief @cook_21188825

pada 21 Maret 2020 07.09

Cileungsi

Mommy, Wife and Banker

Lebih banyak

Komentar (2)

angeline simson @jjel

26 Maret 2020 02.58

Mom, ini kecap asin / manis ya yg dimasukin? Thankyou

Resep Serupa

Ayam Kecap Pedas Manis Ayam Kecap Pedas Manis

Tadinya ga niat upload ke cookpad, tp ternyata endeus. Jd saya upload disini, tp karena ga ada persiapan, jd gaada foto2 proses memasaknya. Selamat memasaak :) semoga bermanfaat, dan spt biasa, cabai, gula, garam, dan bbrp bumbu bumbu fleksibel sesuai selera aja.

Fia Viersanova
Ayam Kecap Pedas Manis Ayam Kecap Pedas Manis

Inget masakan mama ayam kecap pedas manis, langsung eksekusi.. bumbunya bikin nambah nasi terus 😄

priscasaa
Ayam Kecap Pedas Manis Ayam Kecap Pedas Manis

Punya ayam bagian dada nya aja, tp bingung mau dimasak apa. Bosan sama menu rica2 n opor, mau nyoba di masak kecap pedas manis aja. Tp berhubung ga terlalu suka kecap, jd masak nya sedikit aja biar gak mubazir.. Alhamdulillah endeesss n suami suka. Bisa jd menu alternatif next time.. 😁

Rindiatika
Ayam Kecap Pedas Manis Ayam Kecap Pedas Manis

Punya ayam 1/2 ekor dan 5 buah ceker,jadi pengen masak ayam kecap yang rasanya pedas manis,saya recook resepnya mba Xander's Kitchen#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_kalsel

Vey Alodia's Kitchen
Ayam Kecap Pedas Manis Ayam Kecap Pedas Manis

Berhubung anak beberapa hari lalu masih pantangan makan ayam ibuk pun mumpung bikin menu ayam dipedesi sekalian 😁Source @DianaN_17Link resephttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14381348-ayam-kecap-pedas-manis?invite_token=E37BTowrKsQUPUSFji6jrLxE&shared_at=1635081901#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah#Cookpadcommunity_bali

aniesaryono
Ayam Kecap Pedas Manis Ayam Kecap Pedas Manis

Memanfaatkan sisa ayam dari yg dibakar kemarin. Beli 2kg lebih, terus sisanya ditaruh freezer dimasak ayam kecap aja. Selamat mencoba 💕#FestivalRamadanCookpad#DiRumahAja#RamadanPenuhIdeMasakan#CookpadIndonesia

Sofie Hana
Ayam Kecap Pedas Manis Ayam Kecap Pedas Manis

Syukaak bingitts sama olahan ayam ini, praktis..gak pake ribet dan pastinya endeesss...

DhinieTiyas
Ayam Kecap Pedas Manis Ayam Kecap Pedas Manis

Resep ini terinspirasi dari resep mb Tania..Kebetulan suami suka dengan ayam kecap jadi sambil lihat resep2 terus mulai deh dieksekusi..

Ayuni Pandiana
Ayam Kecap Pedas Manis Ayam Kecap Pedas Manis

Haiiii, Mak...Kali ini saya masak ayam kecap yg rasanya pedas manis ya.. makanan ini dijamin laris saat kita sajikan ditengah2 keluarga.Cuzz langsung kita masak yukkk..Video masak ⬇️⬇️YouTube : RennyPhink

Renny Phink
Ayam Kecap Pedas Manis Ayam Kecap Pedas Manis

Lagi pengen makan ayam kecap pedas manis aja kok 😉

Vrysca Huang
Ayam Kecap Pedas Manis Ayam Kecap Pedas Manis

Alhamdulillah...ini menu buka puasa kemarin.Sebenarnya gak pedes pedes banget agar si kecil bisa ikutan makan.Biar belajar rasa pedes.Kalo mau pedes cabai bisa ditambah sesuai selera.Resep asli dari mba Erni's Kitchen.Saya buat dengan penyesuian bahan yang ada.Hasilnya empuk ,manis gurih,sedikit pedas.INI RESEP ASLINYA👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14278422-ayam-kecap-pedas-manis?invite_token=bRt64soySMeY4TNzxs3t2dVt&shared_at=1618458750#LihaiRecook10_Yogyakarta#Posbar#PosbarProtein#KopiJos_ProteinTinggi#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta

LinaKuw
Ayam Kecap Pedas Manis Ayam Kecap Pedas Manis

Pagi2 bangun, bingung mw masak apa yg praktis2. Kepikiran masak ayam kecap tapi bosen masak ayam kecap sayur. Akhirny contek2 resep dikit dan nemu bumbu yg model2 bgini. Lets try!😉

Paon Cemplong Moglong

Rekomendasi Resep Lainnya