Ikan Gurame Bakar Bumbu Kecap

- Dapoer Mama Cindhy -
- Dapoer Mama Cindhy - @cook_0886
Tangerang

First Time buat Ikan Bakar sendiri dan Alhamdulillah comment suami dan mertua baik..enaaaakk katanya...hehee Bakar Ikannya juga pake bakaran ukuran kecil jd sebenarnya kurang prepare alat..hehe anyway yang terpenting hasil akhirnya memuaskan. Next time lbh prepare alat lagi biar penampakan Ikan Bakarnya juga semakin menarik 😘 #DiRumahAja #WeekendChallange #cookpadcommunity_tangerang 
#BerburuCelemekEmas #pejuangapron2

Ikan Gurame Bakar Bumbu Kecap

94 orang berencana membuat resep ini

First Time buat Ikan Bakar sendiri dan Alhamdulillah comment suami dan mertua baik..enaaaakk katanya...hehee Bakar Ikannya juga pake bakaran ukuran kecil jd sebenarnya kurang prepare alat..hehe anyway yang terpenting hasil akhirnya memuaskan. Next time lbh prepare alat lagi biar penampakan Ikan Bakarnya juga semakin menarik 😘 #DiRumahAja #WeekendChallange #cookpadcommunity_tangerang 
#BerburuCelemekEmas #pejuangapron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 Menit
6 Orang
  1. 1 1/2Ikan Gurame (3 Ekor)
  2. 1 RuasKunyit
  3. 1 RuasJahe
  4. 1/2 Sendok TehKaldu (Me : Merck Tetole)
  5. 1/2 Sendok TehMerica Bubuk
  6. 3 SiungKemiri
  7. 4 SiungBawang Putih
  8. 8 SiungBawang Merah
  9. SecukupnyaGaram
  10. SecukupnyaGula Pasir
  11. 1 BuahJeruk Nipis
  12. SecukupnyaBlue Band
  13. SecukupnyaKecap Manis (Me : Merck Bango)

Cara Membuat

120 Menit
  1. 1

    Bersihkan Ikan Gurame dan Belah menjadi 2 bagian (tdk terputus). Sangrai Kemiri dan Kunyit. Aluskan Bumbu seperti Kunyit, Jahe, Kaldu, Merica Bubuk, Kemiri, Bawang Putih, Bawang Merah, Garam, Gula Pasir. Setelah halus peraskan Jeruk Nipis.

  2. 2

    Baluri Ikan Gurame dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Setelah itu baluri dengan Kecap Manis sampai merata. Diamkan 30 - 45 Menit sampai bumbu meresap pada Ikan.

  3. 3

    Setelah itu baluri Panggangan dengan Blue Band secukupnya. Masukan ikan, jangan di bolak balik, pastikan bagian bagiannya sudah merata dengan bumbu dan matang. Sambil membakar oleskan kembali Ikan dengan Bumbu halus yang ada, oleskan Kecap Manis (sesuai selera). Balikan Ikan jika bagian sisi yang dibakar sudah matang, angkat jika bagian sisi lainnya sudah matang dan sajikan. Selamat Mencoba! 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
- Dapoer Mama Cindhy -
pada
Tangerang
Bisnis kecil²an untuk menyalurkan kesenangan 😉IG : @nenguchiehomemade & @neng_uchiehomemadefor order please send me DMThank You!Full Mommy and Happy always!Join di Cookpad 13 November 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa