Kue Putu Ayu Fiber Creme

fannani
fannani @fannani
Depok

#Dirumahaja bikin mamak2 musti bolak balik dapur krn stok logistik di meja makan cepet abis😆.

Setelah beberapa hari bikin cake terus, skrg ganti kue tradisional. Pakai bahan yg ada di rumah.

Kue Putu Ayu Fiber Creme

28 orang berencana membuat resep ini

#Dirumahaja bikin mamak2 musti bolak balik dapur krn stok logistik di meja makan cepet abis😆.

Setelah beberapa hari bikin cake terus, skrg ganti kue tradisional. Pakai bahan yg ada di rumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 cetakan
  1. 1 butirTelur Ayam
  2. 60 grGula Pasir
  3. 1/2 sdtEmulsifier
  4. 75 grTerigu Serbaguna
  5. 1 sdmFiber Creme
  6. 1/4 sdtBaking Powder
  7. 1 bksSantan Kara 65ml
  8. 1 sdtPasta Pandan
  9. 50 grKelapa Parut (campur dg seujung jari garam, kmdn kukus)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur+gula hingga berbuih, kemudian masukkan SP/emulsifier dan kocok lagi sampai mengembang, putih, dan kental.

  2. 2

    Masukkan terigu+fibercreme+baking powder, kocok asal rata dg speed mixer paling rendah.

  3. 3

    Masukkan santan dan pasta pandan, adum balik dg spatula sampai homogen/tercampur rata.

  4. 4

    Masukkan kelapa parut kukus ke dasar cetakan sambil agak ditekan2 supaya ketika cetakan di lepas, kelapa tidak awur2an. Kemudian timpa dg adonan hijau sampai penuh. Kemudian kukus kurleb 20 menit atau hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fannani
fannani @fannani
pada
Depok
a fully house wife. a mom from 2 children. try to learn working in my own kitchen.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa