Oseng Pepaya Muda

Nana
Nana @nurfatahna
Gresik

Enak tanpa ribet 😁

Oseng Pepaya Muda

9 orang berencana membuat resep ini

Enak tanpa ribet 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. Bahan utama :
  2. 1Pepaya muda ukuran sedang, kupas dan parut, lumuri garam
  3. Bumbu iris :
  4. 3 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 7cabe rawit
  7. 1cabe merah
  8. 1tomat kecil
  9. Bumbu tambahan :
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 1 ruaslengkuas
  12. kecap manis
  13. Gula
  14. Garam
  15. Air mineral
  16. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wajan dan minyak goreng, masukkan bawang putih iris, tunggu sampai kekuningan 😊

  2. 2

    Masukkan bawang merah, tunggu sampai layu, 👍 lalu masukkan cabe rawit, cabe merah, lengkuas, daun jeruk

  3. 3

    (pepaya dilumuri garam dahulu agar layu dan getahnya hilang) kemudian cuci bersih pepaya yg sudah layu dan masukan kedalam wajan

  4. 4

    Tambahkan air 1/2 gelas, tunggu sampai empuk

  5. 5

    Tambahkan kecap 2 sendok makan, gula, garam, dan masukkan tomat. Masak sebentar, sampai air meresap

  6. 6

    Koreksi rasa dan siap dihidangkan 😎

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nana
Nana @nurfatahna
pada
Gresik
I'm hard worker but love cooking so much 😍 berusaha share resep yg paling mudah dan enak 😉😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa