Perkedel Kentang Kornet

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6kentang ukuran kecil
  2. 1 bungkuskornet sapi instan (pronas)
  3. Bawang merah goreng
  4. Bawang putih goreng
  5. Merica bubuk
  6. Garam
  7. Kaldu bubuk
  8. Garam
  9. Sedikittepung terigu
  10. 1 butirtelur ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, lalu cuci bersih, kukus atau rebus boleh juga di goreng kentangnya hingga matang dan empuk, jika sudah sisihkan dulu, lalu tumis dlu kornetnya hingga harum

  2. 2

    Siapkan bahan"lainnya lalu Ambil mangkok dan masukan kentangnya ke dlm mangkok, haluskan kentang sesuai dgn selera yg diinginkan lalu masukan bawang goreng, kornet, lada, garam, dan kaldu lalu aduk" hingga tercampur rata, sisihkan dlu sebentar

  3. 3

    Siapkan tepung nya, lalu kocok lepas telur ayam, ambil sedikit adonan kentang dan bentuk sesuai selera yg diinginkan, lalu balurkan dengan tepung tujuannya agar tidak menempel satu sama lain, lakukan hingga adonannya habis

  4. 4

    Panaskan minyak dalam wajan, lalu ambil Kentang yg sudah di bentuk tadi dan celupkan pada telur kocoknya, lalu goreng dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan lalu angkat dan tiriskan lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Selvi Ismiani
Selvi Ismiani @evie_mpie
pada
DKI Jakarta

Komentar

Resep Serupa