MARTABAK MESIR mini + Kuah

Amali Henkel
Amali Henkel @Saraswati24
Siem Reap - Kamboja

Isian bisa diganti Indomie Goreng rendang / Mie sedap Kari special.

MARTABAK MESIR mini + Kuah

Isian bisa diganti Indomie Goreng rendang / Mie sedap Kari special.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Isian Martabak:
  2. 2 btrtelur kocok lepas
  3. 5 btrbakso sapi potong kotak kecil
  4. 5 batangdaun bawang rajang halus
  5. 1/2 siungbawang Bombay cincang
  6. 4 siungbawang merah cincang
  7. 1/2 sdmgaram
  8. 1 sdmKaldu Ayam bubuk
  9. 1/2 sdmBubuk Kari / pasta Kari
  10. Kulit lumpia siap jadi
  11. Bahan Kuah:
  12. 3 siungbawang merah iris halus
  13. 1/2 siungbawang Bombay kecil iris halus
  14. 1 buahtomat ukuran sedang potong dadu
  15. 6 buahcabe rawit iris
  16. 2 sdmGula Pasir
  17. 1 1/2 sdmKecap manis
  18. 2 sdmCuka
  19. 1/2 sdmkecap asin
  20. 1 gelas belimbingair panas

Cara Membuat

  1. 1

    Martabak : Aduk jadi satu semua bahan isian martabak kecuali kulit lumpia.

  2. 2

    Lipat isian martabak dalam kulit lalu goreng hingga matang.

  3. 3

    Kuah : masukkan semua bahan kuah dalam mangkok lalu siram air panas, aduk dan koreksi rasa.

  4. 4

    Martabak siap disajikan. Kuah bisa disiram / dibuat cocolan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amali Henkel
Amali Henkel @Saraswati24
pada
Siem Reap - Kamboja
Saat saya masih SD, Alm Ibu saya pernah berkata “Kalau kamu suka makan, belajarlah memasak.” Ternyata perkataan beliau bermanfaat. Apalagi setelah saya harus pindah ke Kamboja. Sering rindu masakan Indonesia. Dengan bahan seadanya selalu bisa mengobati keinginan makan masakan Indonesia.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa