Lagi pengen makan yang pedes2 dan pahit... Sayur yg satu ini memang penggugah selera...

Ini menu favorit saya dan suami. Kalau bikin menu ini bisa nambah nasi berkali2😁🤪.

Pahit tapi menggoda, ya sebutan yang cocok buat si pahit paria. Dulu sangat tidak suka dengan sayur ini, tapi sejak tau manfaat dan khasiatnya yang banyak, dicoba coba eh lama lama kok malah ketagihan yaa. Resep paria ebi ini pertama kali saya buat, biasanya paria campur tempe dan petai. Penasaran gmn rasanya kalau pakai ebi, eh ternyata sungguh enak loh, rugi baru nyoba masakan ini. Saya suka saya sukaa 😊😊#ResepPertamaku#berburucelemekemas#5resepterbaruku

Tumis pare ini kesukaan ibukku, hari ini beliau request dimasakin ini. Sebaiknya pilih pare hijau ya rasanya nggak terlalu pahit, masak yuuuk 😅Minggu ke 51#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas

Masih punya stok sayuran pare 2 buah ntar klo kelamaan disimpan bisa peyot dan layu pas jg ada sedikit sisa ebi bisa di campur buat bumbu tumisan nya#CookpadCommunityBanjarmasin#MasakItuSaya#PilkadaCookpad_Vey

Ibu saya sangat suka dengan sayuran yang rasanya ada sensasi pahit-pahitnya, seperti pare, kembang turi, daun pepaya, dan bunga pepaya... Berikut resep sederhana warisan Ibu saya, tumis pare ebi... Sayur tumisan ini cocok dimakan dengan tempe goreng dan nasi hangat, pasti sangat menggugah selera...#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon

Punya stok ebi masih banyak banget di kulkas, bingung mau diapain. Trus inget tumisan bawang rebon, langsung deh dieksekusi jadi tumis ebi. Pake rawit merah yang banyak biar makin joss yaa 😆#MingguKeduaGBA#PejuangGoldenBatikApron

Yang namanya pare pastilah pahit ya bun, tapi dgn diuleni dgn garam pahitnya jadi berkurang banyak.. Apalagi ditambahkan cacahan ebi. Tambah mantul bgt nih masakan 😊

Pare menjadi makanan andalan suami. Selalu saja dicomotin setiap kali selesai memasak. Katanya parenya tidak begitu pahit. Memang pahitnya pare itu sedap dan enak.Untuk memasak pare supaya tidak terlalu pahit, yaitu pare diiris tipis2, lalu dicuci bersih sambil diperas. Lakukan hal yg sama sampai 3x. Rendam selama beberapa saat dengan air garam. Lalu rebus dengan air garam sampai setengah layu. Selanjutnya baru diolah sesuai masakan yang dikehendaki.Mantap..