Es Kopyor Sweet Mango

aniesaryono
aniesaryono @AnieSaryono
Denpasar, Bali

Selamat pagi temen temen cookpaders, masih aktivitas di rumah semua ya
🤗
Biar semangat senin pagi yang cerah tanpa awan di bali sini kita awali dengan yang seger seger ya
Mumpung sebentar lagi masuk bulan Ramadhan, mulai eksperimen jenis jenis minuman seger buat takjil 🍹🍨🍧

Belajar mengekspresikan dan mengeksekusi sebuah resep ke dalam tampilan visual yang menarik itu satu pekerjaan rumah (istilah kekiniannya 'peer banget lah') buat saya
Belajar ga pernah mengenal istilah terlambat, belajar juga bukan cuman dari textbook, pada intinya proses belajar adalah yang membuat kita menjadi lebih baik

Sharing pengalaman dengan teman teman cookpaders lain yang jauh lebih senior menginspirasi saya untuk ga cepat menyerah
Laff semua temen temen cookpaders ❤❤

#BelajarBarengCookpad
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_denpasar

Es Kopyor Sweet Mango

9 orang berencana membuat resep ini

Selamat pagi temen temen cookpaders, masih aktivitas di rumah semua ya
🤗
Biar semangat senin pagi yang cerah tanpa awan di bali sini kita awali dengan yang seger seger ya
Mumpung sebentar lagi masuk bulan Ramadhan, mulai eksperimen jenis jenis minuman seger buat takjil 🍹🍨🍧

Belajar mengekspresikan dan mengeksekusi sebuah resep ke dalam tampilan visual yang menarik itu satu pekerjaan rumah (istilah kekiniannya 'peer banget lah') buat saya
Belajar ga pernah mengenal istilah terlambat, belajar juga bukan cuman dari textbook, pada intinya proses belajar adalah yang membuat kita menjadi lebih baik

Sharing pengalaman dengan teman teman cookpaders lain yang jauh lebih senior menginspirasi saya untuk ga cepat menyerah
Laff semua temen temen cookpaders ❤❤

#BelajarBarengCookpad
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_denpasar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
8 gelas saji
  1. Bahan Kelapa Kopyor:
  2. 1 bungkusNutrijell rasa kelapa muda
  3. 80 mlsantan kemasan (saya pake sasa)
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 1/2kemasan sachet skm putih
  6. 400 mlair matang
  7. Bahan Agar Agar:
  8. 1kemasan agar agar plain (saya pake warna merah)
  9. 2 sdmgula pasir
  10. 800 mlair matang
  11. Larutan Sweet Mango:
  12. 4 sachetNutrisari rasa sweet mango
  13. 800 mlair matang
  14. Bahan Tambahan:
  15. Es batu
  16. 2 buahjeruk nipis

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    Campur bahan kopyor lalu didihkan dan diamkan hingga agak dingin, buat lapisan tipis lalu kerok, lakukan hingga adonan jelly kopyor ini habis, teknik ini supaya bisa mendapatkan hasil seperti daging kelapa kopyor yang lembut secara natural

  2. 2

    Campur bahan agar agar, didihkan lalu pindahkan ke wadah dan dinginkan, setelah dingin iris agar agar secara tipis memanjang

  3. 3

    Buat larutan mangga nya sesuai petunjuk kemasan Nutrisari Sweet Mango, lalu siapkan bahan bahan lain untuk penyajian

  4. 4

    Cara penyajian: masukkan 1 sdm irisan agar agar merah, kemudian tambahkan 2 sdm kopyor, masukkan es batu lalu siram dengan larutan sweet mango, beri perasan air jeruk nipis, tambahkan 1 iris jeruk nipis, siap disajikan

  5. 5

    Untuk proses persiapan bisa 1 jam lebih karena perlu waktu untuk agar agar mengeras, untuk penyajian cukup 5 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aniesaryono
aniesaryono @AnieSaryono
pada
Denpasar, Bali
Suka masak, suka makan enakFull time mom of 1 daughter, full time interior designerSedang belajar untuk menyukai dessert, akan belajar untuk menguasai bakingBahagia kalo masakan untuk si bocah disukai bocahMemasak dengan cinta ❤❤IG aniesaryono
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa