Chicken Steak

Mama Galz
Mama Galz @nayawangsa2017
Jember

#dirumahaja Lagi pengen makanan yg bisa disukai anak2 yg punya kecukupan nutrisi seimbang dan berasa makan di resto tanpa harus keluar rumah.

Chicken Steak

21 orang berencana membuat resep ini

#dirumahaja Lagi pengen makanan yg bisa disukai anak2 yg punya kecukupan nutrisi seimbang dan berasa makan di resto tanpa harus keluar rumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 Porsi
  1. steak
  2. filletDada ayam
  3. 3bawang putih
  4. secukupnyaGaram
  5. 1telur kocok
  6. 500 grterigu kering
  7. 3 sdmterigu basah
  8. Kaldu bubuk secukupnya (boleh merk apa saja,sy pake Knor)
  9. Minyak goreng
  10. sauce
  11. 3 sdmsaoce BBQ (sy pakai DELMONTE)
  12. 4 sdmsaos tomat (sy pakai DELMONTE)
  13. 2bawang putih geprek
  14. secukupnyaGaram
  15. Larutan maizena (3 sdm maizena larutkan dgn 125cc air)
  16. 250 ccAir
  17. sayur
  18. Buncis rebus
  19. Wortel rebus
  20. Edamame rebus
  21. Kental goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi dada ayam yg sudah di fillet, marinasi dgn bawang putih dan garam. Diamkan 10 menit dlm lemari es.

  2. 2

    Siapkan terigu basah, 3 sdm terigu campur dgn 100cc air. Aduk2.

  3. 3

    Siapkan telur kocok lepas. Siapkan terigu kering, terigu campur dgn garam dan kaldu bubuk.

  4. 4

    Keluarkan ayam dr lemari es, gulingkan terigu basah, lalu telur selanjutnya terigu kering.

  5. 5

    Panaskan penggorengan dgn minyak yg agak banyak sehingga ayam bisa terendam. Goreng dgn api kecil. Setelah kecoklatan angkat tiriskan.

  6. 6

    Siapkan saos, tumis bawang putih geprek, tambahkan air. Tambahkan soas BBQ, saos tomat, tambahkan garam dan tambah larutan maizena.

  7. 7

    Siapkan perlengkapan. Rebusan sayuran. bisa sayur apa saja, sy pakai wortel buncis edamame, kentang goreng.

  8. 8

    Setelah smua matang, sajikan dgn menarik seperti sajian resto. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Galz
Mama Galz @nayawangsa2017
pada
Jember
Never stop learning to cook !!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa