Cuci bersih semua bahan kemudian, iris sesuai selera. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum kemudian masukan bawang putih dan cabai hijau. Tumis hingga harum. Masukan bakso sapi dan jamur kuping. Aduk hingga semua bercampur rata.

Masukan sayur dimulai dari yg paling keras. Wortel, jagung muda dl. Lalu masukan air masak hingga wortel sedikit melunak. Kemudian blokoli, buncis dan yg terakhir sawi dan pokcoi. *Kematangan menurut selera bunda ya.

Masukan garam, saus tiram dan lada secukupnya saja. Aduk rata, tes dan koreksi rasa. Masak hingga semua sayur matang. *Saya jg tidak kasi larutan maizena. Soalnya Lebih enak kuah cair(encer). Angkat dan sajikan