Tumis Pare Teri

Niar Arifuddin
Niar Arifuddin @niar_arifuddin
Palu

Bismillah.. Ikutan Goyang Dapur Team Challenge bulan ini dengan tema olahan sayuran. Kali ini aku partner dengan mba Nietha yang jauh di Bali. Udah tinggal 2 hari mau posting kita belom ada ide mau masak apa. Sampai akhirnya mba Nita kirim foto hasil food prep dia. Nah aku lihat ada pare, aku ajaklah beliau buat ngolah pare aja. Plus tambahin teri, ternyata mb Nita adanya rebon. Yo wes gpp asal bahan utamanya pare yak hehehehe.. #GoDaTC_YukNyayur #GoDaPaders #GoDaTC_SAGUTANI #GoDaTC_NiarArifuddin #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2 #ResepNiar_GA2 #DapurMamaHanum

Tumis Pare Teri

14 orang berencana membuat resep ini

Bismillah.. Ikutan Goyang Dapur Team Challenge bulan ini dengan tema olahan sayuran. Kali ini aku partner dengan mba Nietha yang jauh di Bali. Udah tinggal 2 hari mau posting kita belom ada ide mau masak apa. Sampai akhirnya mba Nita kirim foto hasil food prep dia. Nah aku lihat ada pare, aku ajaklah beliau buat ngolah pare aja. Plus tambahin teri, ternyata mb Nita adanya rebon. Yo wes gpp asal bahan utamanya pare yak hehehehe.. #GoDaTC_YukNyayur #GoDaPaders #GoDaTC_SAGUTANI #GoDaTC_NiarArifuddin #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2 #ResepNiar_GA2 #DapurMamaHanum

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahpare
  2. Segenggamteri, goreng
  3. 3 butirbawang merah, iris
  4. 2 siungbawang putih, iris
  5. 3 buahcabe rawit, iris
  6. 2 buahcabe merah keriting, iris
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. Secukupnyagula, garam, kaldu bubuk
  9. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Belah pare, buang isinya. Iris tipis pare. Masukkan 1sdt garam, lalu remas-remas sampai pare mengeluarkan air dan terlihat layu. Cuci bersih pare.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak goreng. tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. masukkan irisan cabe, tumis lagi sampai harum.

  3. 3

    Masukkan teri goreng, aduk rata. Masukkan pare, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan saos tiram, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai pare matang. Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niar Arifuddin
Niar Arifuddin @niar_arifuddin
pada
Palu
Seorang istri dan ibu dari dua balita yang cantik, ganteng, imut dan menggemaskan😍😘ig @niar_arifuddin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa