Udang Goreng Mentega

Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)

26 Maret 2020
Bismillah....Resep ke- 320
Saurce : Kristina Heryawati
Tantangan masak dari cilmin,dengan bahan yang ada dirumah (dikulkas),ternyata masih banyak stok ikan dikulkas,ada juga udang yang sudah dikupas kulitnya,cuma kulit bagian ekor udang yang masih tersisa,punya mba Kristina kulitnya tidak dikupas,ga apa2 yaa....sudah begitu adanya 😊
Modif dikit ya mba,aku tambahin saus sambal.
Meskipun #dirumahaja tetap jaga kesehatan,dan jangan lupa selalu cuci tangan ketika mau beraktifitas maupun sesudahnya.
#RecookBarengCilmin
#DirumahAja
#OlahanUdang
#UdangGorengMentega
#CookpadCommunityPalangkaraya
#CookpadCommunity_Borneo

Udang Goreng Mentega

26 Maret 2020
Bismillah....Resep ke- 320
Saurce : Kristina Heryawati
Tantangan masak dari cilmin,dengan bahan yang ada dirumah (dikulkas),ternyata masih banyak stok ikan dikulkas,ada juga udang yang sudah dikupas kulitnya,cuma kulit bagian ekor udang yang masih tersisa,punya mba Kristina kulitnya tidak dikupas,ga apa2 yaa....sudah begitu adanya 😊
Modif dikit ya mba,aku tambahin saus sambal.
Meskipun #dirumahaja tetap jaga kesehatan,dan jangan lupa selalu cuci tangan ketika mau beraktifitas maupun sesudahnya.
#RecookBarengCilmin
#DirumahAja
#OlahanUdang
#UdangGorengMentega
#CookpadCommunityPalangkaraya
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang,kupas buang kepalanya
  2. 1/2 buahjeruk nipis
  3. 1 siungbawang bombay,iris
  4. 3 siungbawang putih,geprek
  5. Lada,secukupnya
  6. 1 sdm munjungmargarin
  7. Garam,jika kurang asin
  8. Bahan saus:
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 2 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmkecap Inggris
  12. Saus sambal Pedas
  13. 2 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas udang,buang kotoran dibagian punggung udang,bentuknya seperti benang,cuci bersih,perasi jeruk nipis,diamkan kurleb 15 menit,dan siapkan bahan lainnya.

  2. 2

    Setelah 15 menit,cuci udang dan tiriskan,sisihkan, campurkan bahan saus.

  3. 3

    Panaskan margarin,tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan wangi.

  4. 4

    Masukan semua bahan saus,lada, dan udang,aduk hingga udang masaknya merata,koreksi rasa hingga pas dilidah (sy ga pake garam,rasanya sudah pas)

  5. 5

    Udang Goreng Mentega siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
pada
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)
Ibu rumah tangga biasa yang mulai bergabung di cookpad tgl 14 Desember 2017,dan saya sudah berumur kepala 5,mempunyai 4 orang anak dan 3 orang cucu dan masak adalah hobby yang sangat menyenangkan,saya ingin berbagi resep sendiri maupun resep dari keluarga besar kami,dan juga hasil me recook resep teman2,semoga bermanfaat bagi orang lain yang ingin mencoba resep dari saya yang sangat sederhana dan simple,dan saya akan sangat bahagia dan senang banget jika ada yg ngirim foto recook resep saya. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa