Cilok

Ima Azizah
Ima Azizah @cook_20267992
Saya Tinggal Di Cibubur Jawa Barat

Iseng iseng pengen nyemil saat liburan

Cilok

38 orang berencana membuat resep ini

Iseng iseng pengen nyemil saat liburan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4tepung sagu/tepung tapioka
  2. 1/4tepung terigu
  3. 1 batangDaun bawang
  4. 1 batangDaun seledri
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaPenyedap rasa
  7. Kacang tanah di goreng
  8. 3 bhCabe rawit merah
  9. 2 bhCabe merah keriting
  10. 1 siungBawang merah
  11. 1 siungBawang putih
  12. 1 bhKencur
  13. secukupnyaAir mendidih
  14. kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan daun bawang seledri yg sudah di iris kedalam tepung terigu

  2. 2

    Tambahkan garam dan penyedap secukupnya

  3. 3

    Aduk sampai rata

  4. 4

    Masukkan air mendidih sedikit demi sedikit ke dalam tepung terigu uleni sampai seperti lem

  5. 5

    Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis

  6. 6

    Setelah kalis bentuk adonan bulat bulat simpan di wadah

  7. 7

    Rebus dalam air mendidih sampai mengambang tanda cilok sudah matang lalu angkat dan tiriskan

  8. 8

    Haluskan cabe rawit merah, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kencur dan kacang tanah yg sudah di goreng tambahkan sedikit air jangan terlalu kental

  9. 9

    Setelah halus goreng dalam minyak panas, jika terlalu kental tambahkan air aduk rata, masukkan garam dan kecap secukupnya masak hingga matang angkat dan sajikan, cilok siap di santap hmm yummy 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ima Azizah
Ima Azizah @cook_20267992
pada
Saya Tinggal Di Cibubur Jawa Barat
Saya seorang ibu mempunyai anak 4 sudah besar2, yg bontot masih sd. Saya dulu seorang guru, tapi skrg saya ibu rumah tangga, jadi saya harus masak terus buat keluarga saya di rumah, dan mau gak mau saya harus berkreasi terus dalam masakan, Alhamdulillah suami dan anak2 saya suka semua kreasi masakan saya 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa